2017/04/26更新
スペアリブのカロリーは高い？糖質制限には向いている？
スペアリブとは骨つきのばら肉のこと。アメリカではバーベキューとして食べることの多い一般的に肉で、最近は日本でもスーパーなどで普通に見かけますね。今回はそんなスペアリブのカロリーと糖質を紹介するので参考にしてみてください。
スペアリブはカロリー高め
スペアリブ1本を50g程度と仮定すると、1本あたりのカロリーは256kcalほど。肉類であることから高カロリーと予想されます。1本のボリュームがそこまで多いわけではないので、つい2本3本と手が伸びてしまうこともありますが、2本で512kcal、3本で768kcalと考えると恐ろしいものです。
3本も食べてしまえば、それだけでカロリーオーバー必至。2本に抑えておいても、ご飯や野菜などを多めに食べてしまえば700kcalを余裕で超えてしまいそうです。また、味付けによってはさらにカロリーが高くなる恐れも。このことからカロリー制限中はなるべく量を抑えておいた方がいいでしょう。
スペアリブは糖質制限向け
肉類とは基本的に糖質制限に向いているもの。スペアリブも例外ではなく1本あたりの糖質は0.2g程度しかないと言われています。糖質だけで考えるのなら2本3本と、それどころか10本20本と食べても大丈夫な計算。
カロリー制限では口にするのが難しかったスペアリブが糖質制限ならお腹いっぱい食べられますよ。ご飯は糖質が高いので、セットにする料理はサラダなどの野菜類がよさそうですね。スペアリブの脂っこさを野菜のフレッシュ感が中和してくれます。
味付けについては過度になりすぎない程度に。糖質の高い調味料をたっぷり使ってしまうと、せっかくの低糖質食品が台無しになってしまうことも考えられます。このことから、スペアリブは糖質制限向けの食品と言って差し支えないでしょう。他の部位と合わせて美味しくいただいてください。
▼ おすすめの関連記事
肉は低糖質！牛肉も豚肉も鶏肉もレバーと味付けのみ注意が必要
肉と糖質制限に関する記事をご紹介
肉と糖質制限に関するその他の記事をご紹介します。
私達といっしょに糖質制限を広めてみませんか？
インスタ60,000フォロワー突破！役立つ情報満載！
shiru2編集部「ねこ太」
健康診断でヤバい現状を目の当たりにし、そこから一念発起した私ですが、現在は糖質制限と筋力トレーニングで少しずつ健康体を取り戻しつつあります。糖質制限ダイエットshiru2は糖質制限中のキモとなる食材の糖質量や、その他お役立ち情報を集めたサイトです。よろしければあなたの糖質制限にご活用ください。
人気の記事をピックアップ
