主食の糖質

ドライカレーはドライカレーの素などを使って作るカレー風味のチャーハン。カレーの味が染み込んだご飯が魅力的な一品 […]

カレーうどんは名前の通りカレー味のスープに入ったうどんのこと。カレー色の汁が飛び散ることから白いシャツで食べる […]

キムチチャーハンはその名の通りキムチをメインにしたチャーハンのこと。チャーハンと言えば中国料理として有名ですが […]

ナポリタンは味付けをケチャップ、具材を玉ねぎやピーマン、ベーコンとする洋食のひとつ。カフェの軽食メニューに採用 […]

ペペロンチーノはパスタ料理のひとつで、にんにくや唐辛子、オリーブオイルなどで味付けしたものを指します。正式名称 […]

カルボナーラはミートソースと並んで人気の強いパスタメニューのひとつ。専門店でなくともパスタを提供していればカル […]

フォーといえば黒いスーツに身を包んだお笑い芸人のネタ、ではなくベトナム料理のことですね。麺料理のひとつで、麺の […]

マグロやブリ、イカ、タコ、いくら、エビ、卵などなど。海鮮物を中心とした様々な具材を一気に楽しめるのが海鮮丼です […]

タイ米はインディカ米と呼ばれることもあるお米の一種で、世界における米生産量の8割を占めると言われています。日本 […]

麦ご飯は白米に麦を加えて炊いたもので、もともとは米不足から食べられていたようです。現代ではそのような理由から口 […]

グリーンカレーは名前こそカレーとなっているものの、実はゲーンと呼ばれるタイ料理の一種。これを外国人向けに分かり […]

炊き込みご飯は五目ご飯、五目飯などとも呼ばれる料理で、ご飯を炊くときに出汁や具材などを一緒に入れ、炊き込むこと […]

ちらし寿司はその名の通り様々な具材が散らされた料理のことで、よくお祝い事がある際に作られます。入学シーズンや卒 […]

インドカレーといえばインド、インドといえばカレー。そんなイメージを持つ方も少なくないでしょう。実際、カレーは多 […]

知名度の問題からカレーの偽物と呼ばれることもあるハヤシライス。確かに見た目がそっくりなうえ、肉類や玉ねぎといっ […]

オムライスはチキンライスを卵でクルッと包み、ケチャップをかけて完成させる料理。ケチャップで文字や絵を描くための […]

カツ丼はご飯を持った丼の上にカツや玉ねぎ、卵などを乗せたシンプルな料理。多くの外食店で提供されていることから食 […]

天丼はご飯の上に天ぷらの乗った料理であり正式名称は天ぷら丼です。容器が重箱だと天重になるようですが、見かける機 […]

赤飯はその名の通り赤い見た目をしたご飯のこと。もち米に小豆を入れてから炊くため、ご飯に色がつきます。お祝いごと […]

雑炊はご飯を野菜や肉類、キノコ類などと一緒に煮て作る日本料理のこと。鍋のシメとしても有名ですね。よく出汁の出た […]