2017/07/05更新
揖保の糸のカロリーは高い？糖質制限には向いている？
揖保の糸（いぼのいと）は兵庫県手延素麺協同組合が持つ手延素麺の商標。その名の通り、揖保川中流域に存在するたつの市や姫路市林田などで生産されています。そんな揖保の糸のカロリーと糖質を見ていきましょう。
揖保の糸は意外とカロリー高め
揖保の糸のカロリーは乾麺100gで329kcalと言われています。一般的な素麺と変わらないカロリー量ではあるものの、そもそもの素麺が低カロリーとは言い辛いためダイエット中なら摂取量に注意した方がいいでしょう。
特に素麺は喉越しがよく夏場でもついつい食べ過ぎてしまう食品。油断をすれば揖保の糸だけで600kcalオーバーなんてケースもありえます。また、つゆの濃さによってはカロリーがさらに高くなることも考えられます。
少しでもカロリー摂取量を抑えたいのなら、調味料は少なめを心がけましょう。ちなみに、揖保の糸は2束で100g程度、これがちょうど1人前と言われています。
揖保の糸は糖質制限に向かない
揖保の糸100gには約68.7gの糖質が含まれると言われています。これが1人分ですので非常に高糖質。糖質制限の度合いにもよりますが、1人分まるまる食べてしまえばほぼ確実に糖質オーバーでしょう。
そもそも、素麺の材料が小麦粉であることから糖質制限には向かないのです。小麦粉と言えば糖質制限における驚異のひとつで、あれには100gあたり70g以上の糖質を含まれています。
揖保の糸も素麺であることに違いはないため、原材料は小麦粉でしょう。そうなれば、揖保の糸の糖質が高いのも納得いきます。何となくのイメージで素麺は糖質もカロリーも低いと認識している方が存在するようですが、それは間違った知識です。
揖保の糸をはじめ、素麺は意外と高カロリー高糖質。これをしっかりと頭に入れておきましょう。そうしないと、知らず知らずのうちにダイエット失敗なんてこともありえますよ。
▼ おすすめの関連記事
そうめんや冷麦は糖質が多い！食べるなら糖質0g麵やソイドル
▼ おすすめの関連記事
糖質0g麺で痩せる！自宅でもお店でも食べられて罪悪感もゼロ
▼ おすすめの関連記事
低糖質麺でロカボ！美味しく食べるコツやレシピ
その他の麺類に関する記事を紹介
麺類と糖質制限に関連する記事をご紹介します。
私達といっしょに糖質制限を広めてみませんか？
インスタ60,000フォロワー突破！役立つ情報満載！
shiru2編集部「ねこ太」
健康診断でヤバい現状を目の当たりにし、そこから一念発起した私ですが、現在は糖質制限と筋力トレーニングで少しずつ健康体を取り戻しつつあります。糖質制限ダイエットshiru2は糖質制限中のキモとなる食材の糖質量や、その他お役立ち情報を集めたサイトです。よろしければあなたの糖質制限にご活用ください。
人気の記事をピックアップ
