2017/03/22更新
ずんどう屋のメニューはカロリー高め？糖質制限には向いている？
豚骨がもとから持っているクリーミーな味わいを引き出し、それでいてスッキリした味わいがウリのずんどう屋。一度食べたら2度3度と食べたくなることから常連さんも多いようですね。今回はそんなずんどう屋のメニューのカロリーと糖質を確認してみましょう。
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ずんどう屋のカロリーは高め？
残念なことに公式などではずんどう屋のラーメンに関するカロリーが発表されていません。ただ、定番の「元味らーめん」はチャーシューやネギ、海苔などが浮いたシンプルなとんこつラーメンです。そのため、一般的なとんこつラーメンの1杯500kcalとそう違いはないと思われます。
少し味付けが濃かったとしても600kcal前後でしょう。要は1杯でちょうど1食分の摂取目安カロリーくらいですね。「元味らーめん」と水だけなら何とか食べられそうです。「チャーハン」「ギョーザ」などのサイドメニューの注文はご法度ですよ。
ずんどう屋は糖質制限に向かない
ラーメンと名前のついている以上は麺が必要不可欠なわけですが、この麺、実は非常に糖質の高い食品です。ラーメンの麺1玉が持っている糖質は約64g。言ってしまえば麺だけで簡単に糖質制限の目安量をオーバーしてしまいます。
そこにスープやら具材の糖質がプラスされれば糖質制限の2食分になってしまうことも。ちょっと糖質制限に向いているとは言いづらいですね。
「からあげ」「炙りおつまみチャーシュー」あたりの肉類を中心としたものなら糖質量は低めになりますが、ラーメン屋に赴いてラーメンを注文しないというのも寂しいもの。付き合いなどでない限りはずんどう屋自体を避ける方がいいのかもしれません。
ちなみに「ギョーザ」は皮部分に糖質が多いことから、そこまで低糖質ではありません。参考として一般的なものが5個で糖質約28.5g。ずんどう屋の「ギョーザ」は写真を見る限り量が多そうなので糖質制限的にはあまりおすすめしません。
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shiru2編集部「ねこ太」
健康診断でヤバい現状を目の当たりにし、そこから一念発起した私ですが、現在は糖質制限と筋力トレーニングで少しずつ健康体を取り戻しつつあります。糖質制限ダイエットshiru2は糖質制限中のキモとなる食材の糖質量や、その他お役立ち情報を集めたサイトです。よろしければあなたの糖質制限にご活用ください。
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