魚介類の糖質
魚介類の糖質を知る 122記事
ムニエルのカロリーは高い?糖質制限には向いている?
サクサクとした外側と、柔らかい内側の絶妙なバランスがたまらないのがムニエルという料理。最近は日本でも当たり前に […]
アクアパッツァのカロリーは?糖質制限には向いている?
アクアパッツァは鯛やタラなどの白身魚を使って作るイタリア料理のスープのこと。ブイヨンなどのスープ調味料を使わず […]
あら汁のカロリーは高い?糖質制限には向いている?
あら汁は三枚おろしにした魚の残りであるアラ部分を使って作る料理のこと。アラだけでなく根菜やこんにゃく等の材料を […]
粕汁の糖質はどのくらい?低い高い?カロリーは?
粕汁は鮭や鰤などの切り身やアラを使って作られる関西地方で有名な料理。そのため、関東圏では知名度が薄いかもしれま […]
鮭のホイル焼きのカロリーは?糖質制限には向いている?
鮭のホイル焼きは数ある鮭を使った料理のひとつ。アルミホイルに包んだ鮭をフライパン等で蒸し焼きにするだけなので、 […]
つみれ汁のカロリーは高い?糖質制限には向いている?
イワシやサンマなどのすり身を団子状にして茹でたもののことを、つみれと言い、つみれを入れたスープのことをつみれ汁 […]
サーモンフライのカロリーは?糖質制限には向いている?
サーモンフライは名前の通り鮭を揚げた料理のこと。たっぷりのタルタルソースをかけていただくことが多く、その味は揚 […]
あさりの酒蒸しのカロリーは?糖質制限には向いている?
あさりを入手して「さぁ、どう料理する」となった時に半分くらいの方は「あさりの酒蒸し」と答えるのではないでしょう […]
ぶりの刺身のカロリーは高い?糖質制限には向いている?
マグロの刺身とはまた違った味わいが楽しめるぶりの刺身。適量の醤油とわさびをつけて白米と一緒にいただく瞬間はたま […]
マグロの刺身のカロリーは?糖質制限には向いている?
お刺身の定番といえば、やっぱりマグロですよね。お寿司のネタにも言えることですが、どうにもマグロは魚介類代表に見 […]
白身魚フライのカロリーは?糖質制限には向いている?
白身魚フライはその名の通り白身魚を揚げた料理のこと。そのまま食べるだけではなくパンに挟んでフィッシュバーガーに […]
鯖の塩焼きのカロリーは高い?糖質制限には向いている?
鯖を使った定番料理のひとつである鯖の塩焼き。ご飯との相性がよいことから定食となって登場することも多いですね。シ […]
ぶり大根のカロリーは高い?糖質制限には向いている?
ぶり大根はぶりと大根を一緒に煮込んだ、ぶりを使った定番料理のひとつ。富山県の郷土料理ではあるものの、現在は全国 […]
ぶり照り焼きのカロリーは?糖質制限には向いている?
焼いてよし。蒸してよし。茹でてよし。幅広い料理方法でいろいろな味を楽しめるぶりですが、やはり定番はぶり照り焼き […]
ちゃんちゃん焼きのカロリーは?糖質制限に向いている?
ちゃんちゃん焼きとは主に鮭をメインとし、野菜と一緒に鉄板で焼く料理のこと。北海道の名物料理であることから関東圏 […]
南蛮漬けのカロリーは高い?糖質制限には向いている?
南蛮漬けとは魚などの唐揚げに南蛮酢と呼ばれる調味料をかけた料理のことですね。よくチキン南蛮と勘違いされますが、 […]
海藻の糖質は?わかめ・昆布・ひじき・海苔・めかぶ・もずく・寒天など
海藻はミネラルが多く含まれているため健康によいとされるため、日本の伝統的な料理にもよく使われる食材のひとつです […]
魚卵の糖質は?明太子・たらこ・いくら・うに・数の子・筋子など、カロリーは?
卵は卵でも、魚の卵はまた一段と旨みが凝縮されていてとても美味しいですよね。 おつまみとして少しずつ食べているつ […]
魚加工品の糖質は?!ちくわ・はんぺん・かまぼこ・するめ・ツナなど
魚の糖質量はほぼ0gで、糖質あっても1g以下なため糖質制限中は積極的に食べることが増える食材の1つだと思います […]
カニやエビなどの甲殻類は低糖質!頭足類のイカやタコもお勧め!
みなさんは糖質制限をしていると、肉や魚を主に食べることが多いのではないかと思います。 炭水化物を食べない代わり […]