2017/04/25更新
塩焼きそばのカロリーは高い？糖質制限には向いている？
一般的な焼きそばがソースを味付けに使うのに対し、塩焼きそばは味付けに塩だれを使用します。最近はB級グルメで見かける機会も増えたので食べたことのある方も多いのではないでしょうか。今回はそんな塩焼きそばのカロリーと糖質を見ていきましょう。
塩焼きそばは高カロリー
B級グルメで頻繁に見かけるような料理はカロリーが高そうですよね。そのイメージに違わず塩焼きそばは1人前で550kcal前後あります。成人男性の1食の摂取カロリーが600～700kcalと言われているので、1人前でほぼ1食のカロリー。ここにスープや甘い飲み物をプラスすればカロリーオーバーとなってしまいます。
肉類のカロリーがかなり高いので、カロリー制限中は豚肉の使用量を抑えておくといいかと。麺の量を少なくしてしまうとボリュームが一気に無くなってしまいますが、豚肉であればそこまで大きな変化にもならないでしょう。ちなみに、一般的な焼きそばとのカロリー差はほとんとありません。
塩焼きそばは糖質制限に向かない
塩焼きそば1人前の糖質量は約59.3gほど。文句なしの高糖質ですし、糖質制限にはまず向きませんね。ただ、勘違いしないでほしいのが別に塩焼きそばだから高糖質なわけではない点。基本的に麺類を中心とした料理はどれも高糖質であり、一般的な焼きそばでも同程度の糖質量を持っています。
要はラーメンにしても、うどんにしても、蕎麦にしてもアウトということ。中華麺は100gで36.5gもの糖質を含んでいるのです。麺さえ何とかなれば、豚肉にしてもキャベツにしてもモヤシにしても、具材はどれも大した糖質量じゃないのですけどね。
麺が入っているだけで糖質制限に向かない料理になってしまいます。ですので、糖質制限中はなるべく控えるように。どうしても食べたいのなら麺を少量、具材を大量の塩焼きそばにするといいでしょう。
▼ おすすめの関連記事
糖質制限中にオススメの「おかず」はナニ？肉や魚や糖質0g麺など
塩焼きそばに関連する記事を紹介
その他の塩焼きそばに関連する記事をご紹介します。
私達といっしょに糖質制限を広めてみませんか？
インスタ60,000フォロワー突破！役立つ情報満載！
shiru2編集部「ねこ太」
健康診断でヤバい現状を目の当たりにし、そこから一念発起した私ですが、現在は糖質制限と筋力トレーニングで少しずつ健康体を取り戻しつつあります。糖質制限ダイエットshiru2は糖質制限中のキモとなる食材の糖質量や、その他お役立ち情報を集めたサイトです。よろしければあなたの糖質制限にご活用ください。
人気の記事をピックアップ
