食べ物の糖質

大判焼きと今川焼き。実はこれらは同じ食品です。今川焼きとは小麦粉の生地に餡子の入った和菓子で、それが全国に大判 […]

おこしは米や砂糖などを使って作るお菓子のこと。乾燥させた穀物と砂糖や水飴を加熱して混ぜたのち、伸ばして冷やして […]

南部せんべいは原料を小麦粉としたせんべい。主に青森県や岩手県で生産されており、その地方の名物にもなっています。 […]

えびせんべいはその名の通り、えびを材料とした和菓子のこと。一般的なせんべいが米を原料にするのに対して、えびせん […]

スノーボールは粉砂糖をまぶしたクッキーの一種。表面が白く雪玉のように見えることからスノーボールと呼ばれています […]

ラングドシャはサクサクした食感が溜まらないお菓子。レシピと材料が単純なことから初心者向けと思われがちですが、実 […]

ショートブレッドはスコットランドで古くから愛されるお菓子のひとつで、紅茶との相性がよいことから一緒に食べること […]

子供から大人までみんな大好きなキャラメル。大人になると銀歯が取れるんじゃないか等の心配が出てくるわけですが、そ […]

ボーロとはもともとポルトガル語でケーキなどの菓子を総称する言葉なのですが、日本では小麦粉や砂糖、卵、牛乳などを […]

甘食は火山のような形をした甘い食品。名前にパンとはついているものの、その食感はスポンジケーキなどに近いかもしれ […]

ブッセは粉雪がかかったような綺麗な見た目をしたお菓子。柔らかい焼き菓子の中にはクリームが入っており、見た目だけ […]

よくビスケットと混合されがちですが、ビスコッティとはイタリアで食べられる焼き菓子のこと。薄力粉だけでなくアーモ […]

そのまま食べてもチーズなどを乗せて食べても美味しいのがビスケット。かなりメジャーなおやつで、スーパーなどに行け […]

チョコチップクッキーは名前の通りチョコチップをクッキー生地に混ぜて焼いたお菓子のこと。かなりメジャーなお菓子の […]

リーフパイはその名の通り葉っぱの形をしたお菓子のこと。生地にはグラニュー糖が混ぜ込んであるため味は甘め。女性受 […]

マロングラッセは簡単に説明すれば栗を砂糖漬けにしたお菓子のことですね。かなり甘めでねっとりとした味わいが癖にな […]

サブレはサクサクした食感が特徴のビスケットの一種。一般的なビスケットがバター1、薄力粉2で作るのに対して、サブ […]

ダックワーズは楕円形をした焼き菓子のこと。メレンゲを使用しており、中はしっとり、外はパリパリした食感が特徴的で […]

口の中に入れるとスッと溶けていくラムネ。どちらかと言えば子供向けのイメージが強いので、大人になってから口にして […]

チュロスはテーマパークなどの定番お菓子。ホイップクリームの絞り口のような見た目をしており、ドーナツに近い味わい […]