2017/07/19更新
栗羊羹のカロリーは高い？糖質制限には向いている？
栗羊羹はその名の通り、大きな栗がゴロゴロ入った羊羹のこと。普通の羊羹とは違った甘みが楽しめることから男女問わず人気の一品ですね。芋羊羹と並んで羊羹の定番バリエーション商品になっています。そんな栗羊羹のカロリーや糖質を見ていきましょう。
栗羊羹はカロリー高め
栗羊羹のカロリーは100gあたり254kcalほどと言われています。1カットのサイズが50gだとすると、127kcalほどでしょうか。これに対して一般的な羊羹が100gあたり296kcalと言われていますので、栗が入ることで少しだけ重さに対するカロリーが下がります。
ただ、商品によっては逆転するケースもあるので注意しましょう。そもそも、栗は餡子に負けず劣らずの高カロリー食品ですので、栗が入ることで大きくカロリーが減少するとは考えにくいです。ちなみに、芋羊羹は100gあたり135kcal程度と言われています。
栗羊羹は糖質制限に向かない
一般的な羊羹の糖質量が100gあたり約33.4gとされています。これに対して栗の糖質量は100gあたり約32.7gと言われますので、実は重さに対しての糖質がほぼ変わりません。
つまり、羊羹に栗が入ることで糖質量が大きく変化することはなく、基本的には同程度の糖質量と考えてよさそうです。つまり、栗羊羹の糖質量は100gあたり約33.4g、1カット（50）なら約16.7gほどです。
もちろん、商品によってサイズや砂糖の使用量などが変わってくるため確実とは言えませんが、ひとつの目安にはなると思います。さて、栗羊羹の糖質量の目安が分かったところで、今度は糖質制限に向くか向かないかですね。
これの答えは明確で、糖質が1カットで15g以上もある栗羊羹は糖質制限に向きません。午後のおやつなどに食べることを考えると、多くても糖質10g程度で抑えてほしいところです。そのため、糖質制限中は薄め薄めを意識してカットしてください。
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shiru2編集部「ねこ太」
健康診断でヤバい現状を目の当たりにし、そこから一念発起した私ですが、現在は糖質制限と筋力トレーニングで少しずつ健康体を取り戻しつつあります。糖質制限ダイエットshiru2は糖質制限中のキモとなる食材の糖質量や、その他お役立ち情報を集めたサイトです。よろしければあなたの糖質制限にご活用ください。
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