2017/07/03更新
カチョカバロの糖質はどのくらい？カロリーは？
カチョカバロは焼いて食べることの多いチーズ。名前の「カチョ」はチーズを、「カバロ」は馬の鞍を意味しており、よく馬にかけてある水筒のような形をしています。非常に濃厚でミルキーな味わいから「ハイジが食べているチーズ」と例えられることもありますね。そんなカチョカバロの糖質とカロリーを見ていきましょう。
カチョカバロの糖質は低い
カチョカバロの糖質は100gあたり約0.5gと言われています。これがいかに低糖質かは糖質制限中の方ならお分かりいただけるでしょう。スタンダード糖質制限で一食あたり40gまで糖質を摂取できますので、カチョカバロなら8kg程度まで食べられる計算になります。
もちろん、実際にそんな量のカチョカバロを食べれば塩分過多や栄養バランスの偏りなどが心配されるので、実行するのは推奨しませんが、そのくらいには低糖質という話。常識的な範囲の摂取量であれば、カチョカバロによる糖質オーバーはありえないでしょう。
パンやクラッカーにかけるのは糖質的にアウトですが、ハンバーグやサーモンとの組み合わせなら問題なし。他にもカチョカバロを使った様々なレシピがあるので、その中から低糖質なものを試してみてはどうでしょうか。
カチョカバロはカロリー高め
カチョカバロのカロリーは100gあたり約385kcalと言われています。糖質が低いわりにカロリーは高い。これはほとんどのチーズ類に言えることであり、カチョカバロも例外ではありません。
そのため、カロリー制限をしている方から見れば、カチョカバロは悪魔のような存在。少しの摂取がダイエット失敗に繋がる恐れもあるので注意しておきましょう。
カロリー的に考えるとハンバーグとの組み合わせもアウトですね。肉類はカロリーが高いため、カチョカバロと組み合わせれば1人前で500kcal程度になってしまうことも考えられます。
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shiru2編集部「ねこ太」
健康診断でヤバい現状を目の当たりにし、そこから一念発起した私ですが、現在は糖質制限と筋力トレーニングで少しずつ健康体を取り戻しつつあります。糖質制限ダイエットshiru2は糖質制限中のキモとなる食材の糖質量や、その他お役立ち情報を集めたサイトです。よろしければあなたの糖質制限にご活用ください。
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