鬼まんじゅうのカロリーは？糖質制限には向いている？

鬼まんじゅうは薄力粉や上新粉に砂糖を混ぜて作った生地に、角切りにしたサツマイモを加えて作るお菓子のこと。別名として芋饅頭と呼ばれることもありますが、サツマイモではなくリンゴなどを使用することもあることから、鬼まんじゅうの呼び方の方が矛盾しにくいかもしれません。そんな鬼まんじゅうのカロリーや糖質を見ていきましょう。

鬼まんじゅうはカロリーやや高め

鬼まんじゅうのカロリーは1個あたり151kcalとされています。一般的なまんじゅうのカロリーが1個あたり132kcal前後ですので、鬼まんじゅうの方が少し高いです。ただ、サイズによっては逆転することもあるでしょう。

結局のところ、餡子を用いるかサツマイモを用いるか程度の近いなことから、カロリーがそう変わるとは思えません。サツマイモは餡子に負けず劣らずのカロリーを持っているのです。

さて、そんな1個あたり151kcalが食品全体で見た時どうかと言えば、これは高カロリーな部類です。1個の摂取がカロリーオーバーに繋がることもありますので、何が何でもカロリー摂取量を抑えたいのなら口にするのを控えましょう。

鬼まんじゅうは糖質制限に向かない

鬼まんじゅうは1個あたり約33.6gの糖質を持つと言われています。一般的なまんじゅうの糖質は1個あたり約28.2gですので、糖質も鬼まんじゅうの方が少し高めですが、先ほども言ったようにサイズ次第では逆転することもありそうです。

餡子が入っていない分だけ鬼まんじゅうの方が糖質低そうと言われることもありますが、実はサツマイモは非常に糖質の高い食品で100gあたりだと約29.2gもの糖質を含んでいます。そのため、餡子の代わりにサツマイモを使おうが糖質量は変わらない、むしろ高くなることもあるわけです。

ちなみに、リンゴの糖質は100gあたり約13.1gです。このことから、サツマイモではなくリンゴを使用した鬼まんじゅうの方が糖質は低いかもしれません。とはいえ、上新粉や薄力粉などが使われる時点で糖質20g前後は避けられないでしょう。そのため、鬼まんじゅうが糖質制限向けとは言えません。

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