おかずの糖質

プルコギは甘めの味付けをした牛肉を野菜や春雨などと一緒に焼いたり煮たりする朝鮮半島の料理。別名「朝鮮半島風すき […]

スコッチエッグは味付けした豚肉や牛肉でゆで卵を包み、小麦粉やパン粉などをつけて揚げたイギリスの料理。日本での知 […]

豆腐グラタンはマカロニではなくメインに豆腐を添えたグラタンのこと。ヘルシーなイメージや豆腐のもつ豊富な栄養から […]

グラタンというとマカロニの入ったものを思い浮かべがちですが、ポテトグラタンはマカロニを使わずジャガイモをメイン […]

ポークソテーは豚肉をソテーしたのちソースをかけていただく料理。ガッツリとした肉のボリュームを味わうことができる […]

子供のころお弁当に入っていて嬉しかったおかずは、と聞かれたら半分くらいの人はミートボールと答えるのではないでし […]

ご飯のお供やお弁当のおかずにぴったりなのがひじきの煮物。お弁当に入っている時はたいてい、他に味が移らないように […]

昔ながらの味わいがたまらない里芋の煮物。最近は見かける回数も減りましたが、昔は実家でよく食べていたなんて方も多 […]

茹でた大根に味噌などのソースがかかったふろふき大根。そのカロリーや糖質量を調べてみましたので、気になる方は要チ […]

大根や豚肉などの具材を醤油や砂糖などで味付けして煮込むのが豚バラ大根。豚肉と大根の相性が非常によく、肉と野菜を […]

アスパラベーコンはお弁当の定番メニューのひとつで、アスパラをベーコンで巻いてつまようじなどで固定する料理のこと […]

ワンタンスープはワンタンの皮で挽き肉などを包み、それをスープに入れた料理のこと。ワンタンの皮は餃子の皮などでも […]

マカロニグラタンはマカロニの入ったグラタンのこと。子供が大好きなメニューのひとつでもあり、ファミレスではほぼ確 […]

コーンポタージュはとうもろこしを使った甘いスープ。冷えた体を温めてくれることから冬場に重宝するスープのひとつで […]

餃子スープは餃子と一緒にたくさんの野菜を摂取できる素晴らしいスープ。餃子だけでは不足しがちな栄養を補ってくれる […]

オニオンスープは炒めた玉ねぎをブイヨンなどと共に煮込んで作る洋風のスープのこと。最近は圧力鍋を使って時短レシピ […]

鮭のホイル焼きは数ある鮭を使った料理のひとつ。アルミホイルに包んだ鮭をフライパン等で蒸し焼きにするだけなので、 […]

貝類の中でも人気の高いあさりをふんだんに使ったのがあさりの味噌汁。オルニチンが豊富なことから二日酔いに効果があ […]

けんちん汁は大根やごぼう、にんじん、豆腐など多くの食材を一挙に味わえる汁物のひとつ。その名前の由来は神奈川県鎌 […]

豆腐を様々な野菜などと一緒に炒めるのが炒り豆腐。ご飯のお供にぴったりとネット上でには多くのレシピが掲載されてい […]