カニカマの糖質はどのくらい？低い高い？カロリーは？

そのまま食べるのはもちろん、サラダなどに入れても美味しいカニカマ。今回はその糖質とカロリーがどの程度なのか紹介しましょう。ちなみに、ご存知の方も多いようにカニカマにカニの肉は含まれませんよ。ただ、カニ抽出物による着色をすることはあるようです。

カニカマの糖質は1本あたりなら低め

カニカマは100gあたりだと糖質9.2gほどあるのですが、1本の重さが15g程度と軽めなことから、1本であれば1.4g程度。つまり、食べ過ぎなければ糖質制限向けと言える糖質量です。2本で2.8g、3本で4.2gですので3本程度に抑えられるとよさそうです。

10本入りのパックを全て食べてしまうと14gの糖質量。スタンダード糖質制限（一食40g以下）なら食べられなくはないものの、他の部分で糖質をカットする必要が出てくるでしょう。

ちなみに、毛ガニの糖質量が100gあたり0.2gほど。冒頭で話したようにカニカマとは関係ありませんが参考までに。原料のひとつであるスケトウダラは100gで0.1g程度の糖質しか持ちませんので、いかに加工段階で糖質が増えているか分かります。

カニカマはカロリー低め

カニカマは100gあたり90kcal、1本あたりなら14kcalしかありません。そのため、よほどの食べ過ぎでなければカロリーが気になるほどでもないかと。10本入りを全て食べたとしても140kcal。決して少ないとは言えませんが、ダイエット中でも口にできる数字です。

そのため、サラダに入れたり、数本を食事にプラスする程度なら問題なし。カニカマを使って天津飯や卵スープなども作れるので試してみるといいかもしれません。ちなみに、カニカマの重さは必ずしも一定とは限りません。1本あたりの重さが今回の数字と違うこともありますので、大きめな商品などは重さを測るようにしてください。

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