2017/04/25更新
アクアパッツァのカロリーは？糖質制限には向いている？
アクアパッツァは鯛やタラなどの白身魚を使って作るイタリア料理のスープのこと。ブイヨンなどのスープ調味料を使わずとも魚の旨みが出るので味が整うのが特徴です。そんなアクアパッツァのカロリーと糖質について調べてみました。
アクアパッツァはわりと低カロリー
アクアパッツァ1人前のカロリーは172kcal。人によって基準が違うので一概に低いとは言えないものの、十分に低い部類なのではないでしょうか。ただ、同じスープ類である味噌汁やあら汁などと比較してしまうと3倍近くなってしまうので、味噌汁代わりとなると少し辛いかもしれません。
とはいえ、アクアパッツァはタラやアサリなどの具材がけっこうな量入っているのでボリューミー。カロリーに対する満足感はしっかり得られるはずです。
ちなみに、アクアパッツァのカロリーの半分程度を占めるのがオリーブオイル。つまりオリーブオイルの使用量を減らすことが出来ればカロリー軽減につながるわけです。少量でもカロリーに大きな影響が出ますので、ぜひ使用量を減らしてみてください。
アクアパッツァは糖質制限向け
糖質制限向けの基準も人によって違いますね。とはいえ、アクアパッツァ1人前の糖質量は約3.2g。これで糖質制限向けじゃないという方も稀でしょう。アクアパッツァの材料は魚介類や野菜類、ワインなどの調味料であるため糖質量が大きく上昇する要素がないのです。ここにご飯やらパンが入ってくると糖質量が一気に高くなるんですけどね。アクアパッツァ単品であれば問題ありません。
メインとなるタラについては100g使っても0.1g程度の糖質しか増えないので、豪快に使ってしまっても大丈夫ですよ。メインのタラなどが増えれば食べた後の満腹感もアップするはず。糖質制限中は魚類や肉類を上手に使って満足感を得るようにしましょう。
▼ おすすめの関連記事
魚は低糖質！よく食べる鮭・まぐろ・かつお・ぶりなどの糖質は？
▼ おすすめの関連記事
糖質制限中にオススメの「おかず」はナニ？肉や魚や糖質0g麺など
汁物と糖質制限に関する記事をご紹介
汁物と糖質制限に関するその他の記事をご紹介します。
私達といっしょに糖質制限を広めてみませんか？
インスタ60,000フォロワー突破！役立つ情報満載！
shiru2編集部「ねこ太」
健康診断でヤバい現状を目の当たりにし、そこから一念発起した私ですが、現在は糖質制限と筋力トレーニングで少しずつ健康体を取り戻しつつあります。糖質制限ダイエットshiru2は糖質制限中のキモとなる食材の糖質量や、その他お役立ち情報を集めたサイトです。よろしければあなたの糖質制限にご活用ください。
人気の記事をピックアップ
