ワカメスープのカロリーは高い？糖質制限には向いている？

ワカメスープはその名の通りワカメの入ったシンプルなスープ。給食のイメージも強いメニューであることから、ワカメスープと聞くと小学校のころを思い出す方も多いかもしれませんね。そんなワカメスープのカロリーと糖質量を今回は見ていきましょう。

ワカメスープはカロリー低めのスープ

ワカメスープも人によって微妙にレシピが違いますので必ずとは言えませんが、1杯あたりのカロリーはおよそ37kcal程度のようです。カットワカメなんかは100gあたり117kcalしかありませんし、水を吸って膨らみますからね。メインとなるワカメについてはかなり低カロリーと思って大丈夫です。

他の具材と言えばネギやゴマなどでしょうか。ネギについても100gで28kcalと低カロリーなので少し多めに入れても大丈夫。ゴマは100gあたり578kcalもあるため注意が必要と言えば必要ですが、極端な入れすぎはまず発生しないでしょう。ちょっと少ないくらいがちょうど良いと思います。

ワカメスープは糖質量も低く制限中でも食べやすい

ワカメスープ1杯の糖質量は約0.7gとされています。さしあたって糖質量の高い食品は使われていませんからね。糖質量が低いのも納得です。生姜などの薬味を入れすぎてしまえば多少は糖質量が上がるものの、本当に微々たるものなので気にしなくて大丈夫だと思います。

ワカメについては10gあたりの炭水化物量が4.1gと高めですが、食物繊維が3.3g程度含まれることから糖質量は低め。糖質量は炭水化物-食物繊維の式で求められます。ネギやゴマについても糖質量は低めですし特に問題はないでしょう。

ワカメスープなら食べ過ぎても糖質の摂取目安量をオーバーすることは滅多になさそうです。糖質制限中はワカメスープで乗り切ってみてはいかがでしょうか。ただ、味付けによっては糖質量が高くなるので気を付けてください。

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