豆かんのカロリーは高い？糖質制限には向いている？

京都や鎌倉、浅草のような歴史のある町を観光していると、和のデザートを食べたくなりますよね。豆かんはそんなデザートの中でも人気メニューのひとつです。あんみつなどど違い、豆と寒天だけですから、ヘルシーに思えるのですが実際のところはどうなのでしょう。

ここでは豆かんのカロリーと糖質について、ダイエットに向いているのかという視点で紹介します。和のデザートが好きだという人は、ぜひ参考にしてください。

豆かんのカロリーは標準的！蜜の量を減らして食べよう

豆かんの豆はお店によって違いますが、赤えんどう豆や黒豆などを使います。豆はカロリーが高めですが、使用量がそれほど多くないため、1人前のカロリーはそれほど高くありません。寒天はカロリーがほとんどありません。

このため豆かんはカロリー控えめで、ダイエットに向いてそうですが、実際にはカロリーがやや高めです。その原因は豆かんを味付けするための蜜にあります。蜜は砂糖を水で薄めたようなものですから、カロリーが高めです。その結果、1食あたりのカロリーは次のようになります。

• 豆かん（1食：221.8g）：201.6kcal

100gあたりのカロリーで考えれば、それほど高いカロリーではありませんが、お店で出て来る1人前は200g近くありますので、摂取カロリーは高くなります。このため、カロリー制限でダイエットをしている場合は、1度に食べる量を100gくらいに減らすか、蜜を減らして食べるようにしましょう。

豆かんの糖質は高め！糖質制限ではNG

豆かんのカロリーはそれほど高くありませんが、糖質はどうなのでしょう。豆かんの場合は、カロリー制限よりも糖質制限のほうが厳しくなります。

• 豆かん（1食：221.8g）：43.8g

スタンダードな糖質制限をする場合、1食あたりの糖質量は40g以下に抑えなくてはいけません。豆かんはそれだけで40gを超える糖質を含んでいます。食事として食べるなら、蜜の量を減らすなどの工夫をすればいいのですが、間食だと考えると完全にNGです。

自宅で食べる場合は、蜜を糖質オフのものにするなどの工夫ができますが、お店で食べる場合は、蜜が初めからかかっていることもあります。そうなると糖質の摂取を避けられません。糖質制限中は残念ながら、豆かんを食べるのは諦めましょう。

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