2017/07/18更新
生もみじの糖質はどのくらい？低い高い？カロリーは？
生もみじはにしき堂が販売する広島の新銘菓。形だけ見ると一般的なもみじ饅頭と変わりませんが、独特のもちもちした食感を持つことから高い人気を誇ります。誕生のきっかけは、生八つ橋に対して生もみじ饅頭はないのか、と聞かれたことのようです。そんな生もみじの糖質とカロリーを見ていきましょう。
生もみじの糖質はおそらく高め
生もみじの正確な糖質量は残念ながら公表されていません。ただ、カロリーについては公表済みで、一般的なもみじ饅頭とそう変わらない数字になっています。そのため、糖質も一般的なもみじ饅頭と同じ程度と予想されます。そうなると、1個あたりの糖質量は24g前後でしょうか。
中身にはこしあんや粒あんが、外側の生地にはもち粉や砂糖などが用いられることから、決して低糖質ではないと考えられます。1個あたり糖質24gだとすれば、糖質制限中の摂取は難しいところですね。
スタンダード糖質制限の目安が1食あたり糖質40g以下ですので、1個で1食の半分以上を摂取する羽目になります。そうなると、食事の内容がそうとうに制限されてしまいます。ですので、摂取するにしても毎日はやめておきましょう。
生もみじはカロリーもやや高め
生もみじのカロリーは1個あたり、こしあんで111kcal、粒あんで114kcal、抹茶で113kcalと言われています。これに対して、もみじ饅頭のカロリーが1個あたり109kcalですので、先ほども言ったようにほぼ変わりません。
そのため、もみじ饅頭と迷った際は気兼ねなく生もみじを選択できます。とはいえ、決して低カロリーとは言えない数字ですので食べ過ぎには注意しましょう。
もっちり食感と上品な甘さが2個目3個目へと誘惑しますが、そこはダイエットのためと思って我慢してください。ギフトなどでいただき、期限までに消費しきれないと思えば友人などに分けてあげましょう。
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shiru2編集部「ねこ太」
健康診断でヤバい現状を目の当たりにし、そこから一念発起した私ですが、現在は糖質制限と筋力トレーニングで少しずつ健康体を取り戻しつつあります。糖質制限ダイエットshiru2は糖質制限中のキモとなる食材の糖質量や、その他お役立ち情報を集めたサイトです。よろしければあなたの糖質制限にご活用ください。
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