おやきのカロリーは高い？糖質制限には向いている？

おやきとは、野菜や小豆などを用いて作ったあんを、小麦粉やそば粉などで作る皮で包み、最後に焼いて完成する直径10センチ程度の円形のお菓子。コンビニやスーパーのお菓子売り場で見かけることが多いですね。そんな、おやきのカロリーと糖質を見ていきましょう。

おやきはカロリー高め

おやきのカロリーは100gあたり105kcal、1個（170g）あたり179kcalと言われています。中身として用いられるあんが野菜類などで出来ていることから、こしあんなどが用いられる饅頭よりかは低カロリーなものの、やはりお菓子らしいカロリー量かと。

1個のサイズが大きめなこともありカロリーは高めです。そもそも、小麦粉が用いられる時点でカロリーはどうしても高くなってしまいますね。いくら中身のカロリーが低かろうと、外側のカロリーが高ければ低糖質食品にはなりません。

ちなみに、おやきには揚げる、焼く、蒸すといった3種類の作り方が存在します。このうち、揚げるは油を用いることから高カロリーになりがちですので注意しましょう。

おやきは糖質制限に向かない

おやきの糖質は1個（170g）あたり約27.4gです。これに対してスタンダード糖質制限の糖質摂取目安が1食あたり糖質40g以下ですので、おやつの糖質としては高すぎですね。糖質制限をスムーズに進めたいと考えるなら摂取は控えた方がいいと思います。

糖質が高い理由についてはカロリー同様、中身ではなく外側です。もっと具体的に言えば小麦粉が使われるため。小麦粉は重さに対して7割程度の糖質を持った高糖質な食品です。そのため、パン類や麺類は糖質が高くなりがちなのです。話がそれましたね。

とにかく、おやきは高糖質ですので摂取は控えめに。中身が小豆などで作られた甘いものだと、さらに高糖質になるので注意しましょう。ちなみに、北海道では今川焼きをおやきと呼び、クリームの入ったものも存在するようです。

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