食べ物の糖質

そら豆がスーパーに並びだすと、季節は春から夏へと移行していくのを感じます。糖質制限をしていると、ビールを飲むこ […]

和菓子の餡や、お汁粉などに使われることのある小豆ですが、イメージとしては高カロリーでダイエットには不向きな食材 […]

お正月などによく食べられる黒豆ですが、豆の中でも大豆の一種で、黒大豆やぶどう豆と呼ばれることもあります。豆は一 […]

糖質制限をしている人でも、お酒を好きな人が多いですよね。糖質制限でよく使うお店のひとつが焼き鳥屋さんではないで […]

料理をあまりしない人は、手羽元と聞いてもあまりピンとこないかもしれませんが、実はよく食べている鶏肉の部位のひと […]

ダイエットをしている人にとって、鶏肉は高タンパク低カロリーでとても使い勝手のいい食材ですが、手羽先のカロリーも […]

糖質制限に限らず、ダイエットをするときの定番食材のひとつが鶏肉ですよね。低カロリー高タンパクで、しかも値段も安 […]

糖質制限をしている人だけでなく、体脂肪を嫌うアスリートも食事に取り入れているささみですが、その糖質やカロリーを […]

糖質制限をしながらカロリーも抑えたいという人にとって、豆腐はとても使い勝手のいい食材ですが、揚げ出し豆腐となる […]

糖質制限をしていると、肉や魚中心の食生活になり、その中でも鶏肉は高タンパクで頻繁に口にする食材ですよね。ただ、 […]

ホタテといえば寿司ネタとしても有名な貝類の一種。貝類の中でも甘みが強いことから子供にも人気の一品です。また、貝 […]

たこ焼きにお好み焼き、冷奴にサラダなどなど、非常に多くの料理に利用できるのが鰹節です。古くはカンナのような道具 […]

秋になると無性に食べたくなるのがさんま。わたの苦い部分と身の部分を一緒に食べるのがいいんですよね。ちなみに、漢 […]

ししゃもはキュウリウオ目キュウリウオ科に分類される魚のことで、最近は漁獲量の減少から輸入品であるカラフトシシャ […]

鮭はサケ目サケ科サケ属に分類される魚のことで、塩焼きをはじめ、スモークサーモンやムニエル、ホイル焼きにフライ、 […]

ぶりはスズキ目アジ科に分類される魚のこと。照焼やぶり大根、刺身など多くの料理に用いられるうえ、栄養価が高いとい […]

サラダにパスタにトーストに、何かと使い勝手の良いツナ缶は家庭にひとつはストックしておきたいアイテムですよね。そ […]

ほっけはアイナメ科ホッケ亜科に分類される魚であり、成長と共にアオボッケやロウソクボッケと呼び名が変わっていきま […]

マグロはサバ科マグロ属に分類される魚のこと。刺身として用いられることが多く、寿司ネタの代表といえばマグロという […]

ネットワークに利用するサーバーのことを鯖と言うことがありますが、今回はそちらとは関係なく魚の方のさばの話です。 […]