チキンライスのカロリーは？糖質制限には向いている？

チキンライスはケチャップで味付けしたご飯に鶏肉や玉ねぎなどが入った日本の料理。ケチャップがメインなことから甘めの味わいで子供にも人気の一品です。そんなチキンライスのカロリーや糖質をチェックしていきましょう。

チキンライスはカロリー高め

チキンライスは100gあたりだと172kcal、1人前（300g）だと516kcal程度もあるカロリー高めの一品です。チキンライス1人前だけなら大丈夫かもしれませんが、ここにスープや飲み物、サイドメニューなどがつくろカロリーオーバーになる可能性が高め。チキンライスと一緒に頼むメニューは出来るだけ低カロリーなサラダなどにしておきましょう。

また、チキンライスが高カロリーな原因はご飯やバター、肉類などにあります。もし自宅で作るのならご飯の量を少し控えめに、同時にバターや肉類もやや少なめにしておくとカロリーを抑えられますよ。調理の際に使う油もほんの少しだけ減らすといいかもしれません。

チキンライスは糖質制限に向かない

チキンライス1人前（300g）には約81gもの糖質が含まれています。スタンダード糖質制限の目安が一食あたり40gの糖質と言われているのでちょうど2倍くらい。つまり、チキンライス1人前には2食分の糖質が含まれています。これを少ないと紹介するのは抵抗がありますね。

チキンライスの糖質が高くなる理由はご飯が多めに使われるから。ワンプレートもの全般に言えるのですが、ご飯や麺と言った主食系が通常の定食などよりも多めです。そして、ご飯や麺は糖質の塊ともいえる存在。そのため、どうしたって糖質量は高くなってしまいます。

チキンライスに含まれる肉類や野菜類は低糖質なものが多いので、後はケチャップによる糖質でしょうか。大さじ1杯だけでも3.9g程度の糖質が含まれるので使い過ぎには気を付けてください。

▼ おすすめの関連記事
トマトケチャップの糖質はどのくらい？カロリーは？

▼ おすすめの関連記事
肉は低糖質！牛肉も豚肉も鶏肉もレバーと味付けのみ注意が必要

▼ おすすめの関連記事
ご飯の糖質は高め！白米・玄米・雑穀米・五穀米・赤飯

▼ おすすめの関連記事
玄米は糖質が多い！でもGI値は低め！白米よりは糖質制限向き

▼ おすすめの関連記事
こんにゃく米で糖質オフ！使う分量次第で糖質コントロールが可能

米料理と糖質制限に関する記事をご紹介

米料理と糖質制限に関するその他の記事をご紹介します。

• チャーハン
• ロコモコ
• タコライス
• パエリア
• ドリア
• リゾット
• ピラフ
• カオマンガイ

私達といっしょに糖質制限を広めてみませんか？