2017/07/27更新
酢こんぶのカロリーは高い?糖質制限には向いている?
酢こんぶはその名の通り、酢をメインとした調味料で味付けを施した昆布のこと。駄菓子やおつまみとして有名な商品であり、よくコンビニやスーパーのお菓子売り場で目にします。そんな酢こんぶのカロリーや糖質を見ていきましょう。
酢こんぶのカロリーは低め
酢こんぶは5gあたり8kcalしか持たない低カロリーな食品です。酢こんぶ1箱の重さが15gだとしてもカロリーは24kcalほど。これだけ低カロリーであればカロリー制限中でも問題なく摂取できそうです。
しかも、酢こんぶはそれなりに噛みごたえのある商品です。これをよく噛んで食べることで満腹中枢を刺激すれば食事の量を減らすことも可能。これを踏まえて食事前などに摂取するといいかもしれません。
ダイエット中はスナック系や甘いケーキ類など、カロリーたっぷりのお菓子類を口にするより酢こんぶでおやつにしましょう。ただ、塩分をそれなりに含むことから過度な摂取はいけません。とはいえ、よく噛んで食べれば摂取しすぎることも少ないでしょう。
酢こんぶは糖質制限にわりと向いている
酢こんぶの糖質量は5gあたり1.8gほどと言われています。こうしてみると、重さに対して3分の1程度の糖質を持つ食品であり、決して低糖質とは言えないのですが、摂取量が少ないことから糖質制限中でも食べることが出来ます。
また、先ほども言ったように酢こんぶは噛みごたえがある食品です。よく噛むことによる満腹中枢への刺激を考えると、むしろ糖質制限に向いた食品とも言えるかもしれません。
ただ、極端な摂取量は糖質過多を招く恐れがありますので、1日5gや10g程度に抑えるようにしましょう。よく噛んで食べていれば10g程度でも少ないと感じることは無いと思います。それ自体の糖質量が低めなうえ、副次的効果による満腹感を得られる。なかなかにダイエット向けの食品と言えそうです。
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