2017/07/18更新
クリーム大福のカロリーは?糖質制限には向いている?
クリーム大福はその名の通り、生クリームなどが中に入った大福のこと。いわゆるクリームたい焼きなどと同じような存在であり、餡子を中に入れたスイーツ類は最終的にクリームへと行きつくようです。さて、今回はクリーム大福のカロリーと糖質を見ていきましょう。
クリーム大福はカロリー高め
クリーム大福と一口に言っても今や非常に多くの商品が存在しており、そのサイズやクリームと皮の配分はそれぞれで大きく違います。そのため、一概には言えませんが1個あたりのカロリーは150kcal前後のものが多いようですね。
これに対して一般的な大福が少し小さめで1個あたり180kcal前後でしょうか。これだけ見るとクリーム大福のヘルシーに見えますが、商品によっては逆転することもあるため、パッケージ商品ならエネルギー量を確認するようにしてください。
ちなみに、餡子とクリームでカロリーを比べると重さに対するカロリーは確実にクリームが上です。同じ100gあたりで比較すると3倍近い差がありますからね。ただ、大福1個に使われる餡子とクリームで重さを比べた場合、おそらく餡子の方が重いでしょう。
クリーム大福は糖質制限に向かない
糖質もサイズなどで大きく変化するため一概には言えませんが、クリーム大福1個の糖質量はおおむね30g前後が多いようです。同サイズであれば一般的な大福もそう変わらない糖質量でしょう。
スタンダード糖質制限の目安が1食あたり糖質40g以下なことを考えると非常に高糖質ですので、ダイエット中はなるべく摂取を避けた方がよさそうです。そもそも、大福は皮部分に餅が使用されることから、中身が何であろうと糖質が高めと考えてください。
よしんば中身が入っていなかろうと糖質が一気に降りるようなことはありません。そのため、クリーム大福に限らず大福という名前を目にしたら、基本的に糖質は高いと考えておきましょう。
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