2017/07/18更新
ざらめせんべいのカロリーは?糖質制限には向いている?
ざらめせんべいはその名の通り、ざらめのかかったせんべいです。ベースは醤油味のせんべいになることが多く、もともと持っているしょっぱさとざらめの甘みは相性抜群。今やせんべいの定番バリエーション商品になっています。そんな、ざらめせんべいのカロリーと糖質を見ていきましょう。
ざらめせんべいはカロリーやや高め
ざらめせんべいのカロリーは1枚あたり94kcalと言われています。商品によって大きさが違うため確実な数字とは言えませんが、大きく外れることはないでしょう。
そもそもカロリーが決して低いとは言えない醤油せんべいに、高カロリーで有名なざらめがかかっているのですからカロリーが低いはずもありませんね。一応、1枚程度であれば許容範囲だと思いますが、基本的にはそれが限度だと考えてください。2枚3枚になってくるとカロリー摂取量的に危険です。
ざらめせんべいは糖質制限に向かない
ざらめせんべいは1枚で約20g前後の糖質を持つと言われています。ベースが醤油せんべいなことから糖質は非常に高い数字ですので、糖質制限中なら避けておくのが無難でしょう。1枚でもスタンダード糖質制限における1食分のちょうど半分程度の糖質があります。
ざらめによる糖質の変化は例をあげて紹介しましょう。亀田製菓のまがりせんべいは普通のもので1個包装(2枚)あたり10.5gの炭水化物を持ちます。対して、ざらめのまがりせんべいは1枚あたり7.4gの糖質量で、2枚なら約14.8gとなります。つまり、ざらめの塗布によって糖質が約4.3gも増えた計算です。
あくまでも一例ではありますが、普通の醤油せんべいとどのくらい糖質が違うかの参考にしてみてください。ちなみに、まがりせんべいの糖質量が低めなのは一般的なものより1枚の厚みが少ないからでしょう。また、炭水化物量なのは食物繊維量が記載されていないためです。
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