2017/07/18更新
揚げせんべいのカロリーは？糖質制限には向いている？
揚げせんべいは表面のごつごつしたせんべいのこと。その名の通り油で揚げることから一般的なせんべいよりカラッとした食感をしています。また、醤油の香ばしさが引き立っている商品も多いですね。そんな揚げせんべいのカロリーや糖質を見ていきましょう。
揚げせんべいはカロリー高め
揚げせんべいのカロリーは80gあたり422kcalとされています。100gあたりだと約527kcalとなり、これは一般的なせんべいの2倍以上にあたります。とはいえ、商品ごとにバラつきがあるため、確実にせんべいの2倍のカロリーがあるとは言えないのが現状ですね。
ただ、揚げせんべいのカロリーが高いのは事実ですので、摂取のし過ぎには注意しましょう。1枚の重さが10gだとしても、約53kcalもあることになります。
ちなみに、揚げせんべいのカロリーが高いのは当然ながら油が用いられるためです。油を使った料理は油を吸収することからカロリーが高くなりがち。独特の香ばしさなどは魅力的ですが、あまりカロリー制限などには向きませんね。
揚げせんべいは糖質制限に向かない
揚げせんべい80gには約45g前後の糖質が含まれると言われています。100gあたりなら56.3gほどでしょうか。非常に高糖質なことから糖質制限には向かないですね。揚げせんべいの原材料を見てみると、うるち米が最も手前に来ています。
米類は糖質制限中の摂取が厳しい食材として有名であり、これを用いた料理やお菓子は総じて糖質が高め。揚げせんべいも例外では無かったわけです。一応、1枚1枚のサイズが小さめの商品を少量であれば摂取できないこともありませんが、あまりおすすめはしません。
ただ、我慢のしすぎはストレスからリバウンドを引き起こすこともあります。ですので、揚げせんべいが好物という方は糖質摂取量が目安をオーバーしない範囲で摂取するといいですよ。
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shiru2編集部「ねこ太」
健康診断でヤバい現状を目の当たりにし、そこから一念発起した私ですが、現在は糖質制限と筋力トレーニングで少しずつ健康体を取り戻しつつあります。糖質制限ダイエットshiru2は糖質制限中のキモとなる食材の糖質量や、その他お役立ち情報を集めたサイトです。よろしければあなたの糖質制限にご活用ください。
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