2017/07/13更新
ふ菓子の糖質はどのくらい?低い高い?カロリーは?
ふ菓子は味噌汁の具材などに用いられる麩をメインとしたお菓子。実は江戸時代から存在する歴史のあるお菓子で、時代と共に少しずつ形を変えてきました。最近はスーパーなどの駄菓子コーナーで見かけますね。そんな、ふ菓子の糖質とカロリーを見ていきましょう。
ふ菓子は糖質の高いお菓子
ふ菓子1本(70g)の糖質量は約42.8gとされています。重量に対して半分以上の糖質を持つあたり、いかに高糖質か分かりますね。スタンダード糖質制限の目安が一食あたり糖質40g以下ですので、ふ菓子1本で一食分をオーバーしてしまいます。
つまり、ふ菓子を食べるなら一食抜きになるわけですが、これはいくらダイエット中でも辛いでしょう。ふ菓子は麩と黒糖、水からなる非常にシンプルなお菓子。このうち、黒糖が高糖質なのはイメージの通り。加えて、麩も糖質量が高めなことから、ふ菓子は高糖質なお菓子となってしまいます。
麩がメインだからカロリーも糖質も低いはず、なんて勘違いをしていた方は要注意。ふ菓子の食べ過ぎは肥満への道を一直線に駆け上がるのと同じですよ。食べるにしても小さめのものにしておきましょう。
ふ菓子はカロリーも高め
ふ菓子のカロリーは1本(70g)あたり222kcalと言われています。糖質に続いてカロリーも高めですね。おやつに食べるなら1本まるまるは多い気がします。カロリーが高い理由も糖質と同じ。黒砂糖と麩、どちらもカロリーが高めなことからです。
麩はもともと水分を吸わせて大きくして食べるものですが、ふ菓子の場合は乾燥した状態でいただくため、量に対してのカロリーが高くなってしまうのでしょう。
商品によってはさらに高カロリーなこともありますので、パッケージのエネルギー量は必ず確認してください。ふ菓子は食感が軽く、ついつい食べ過ぎてしまうことも多いお菓子。摂取量には十分に注意しましょう。
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