魚肉ソーセージの糖質はどのくらい？カロリーは？

魚は糖質制限をする人にとって必須の食材ですが、その魚を使った加工品となると糖質制限で食べていいのか、それとも避けるべきなのか悩みますよね。その中でも糖質やカロリーが気になるのが、魚肉ソーセージではないでしょうか。

ここではそんな魚肉ソーセージの糖質やカロリーについて紹介し、糖質制限に向いているかについての説明をします。魚肉ソーセージが好きだという人で糖質制限をしている人は、ぜひチェックしておきましょう。

魚肉ソーセージの糖質はやや高め！食べ過ぎ注意

魚肉ソーセージはスケトウダラのすり身などから作られているため、とても糖質が少なめに思えますが、実はそれほど糖質が少ない食品ではありません。

• 魚肉ソーセージ（100g）：12.6g

決して高糖質の食品というわけではありませんが、魚の糖質がほぼゼロであることを考えると、12.6gの糖質はかなり多めです。魚肉ソーセージは魚だから大丈夫だと思っているかもしれませんが、魚と同じ感覚で食べていると、あっという間に糖質オーバーになります。

魚肉ソーセージに糖質が多く含まれるのは、魚肉を固めるための決着材料にでん粉を使ったり、調味料として砂糖を使ったりしているためです。魚肉ソーセージは原料の約50％が魚ですが、その他の原料もたくさん使われるため、結果的に糖質が多めになってしまいます。

スタンダードな糖質制限をしている場合、1食で摂取していい糖質量は40gです。魚肉ソーセージは、大きさにもよりますが1本でおおよそ65gです。そのため1本の糖質量は8.19gになり、1本の魚肉ソーセージで1食で摂取していい糖質の20％を占めます。

魚肉ソーセージを食事で食べたり、料理に使ったりするときは、糖質量をきちんと計算した上で利用してください。

魚肉ソーセージのカロリーは標準的！カロリーは気にしなくてOK

魚肉ソーセージの糖質がやや高めであることがわかりましたが、カロリーはどうなのでしょう。糖質も高く、カロリーも高い場合は、ダイエットにはまったく適さない食材ということになります。魚肉ソーセージにヘルシーなイメージを持っている人もいるかもしれませんが、カロリーはどれくらいあるのでしょう。

• 魚肉ソーセージ（100g）：161kcal

100gでのカロリーが161kcalですので、特別高いということも低いということもありません。コンビニのおにぎりよりもカロリーは低めですので、魚肉ソーセージのカロリーに対して、神経質になる必要はありません。

成人男性が1食で摂取するカロリーの目安は600〜700kcalですので、食べ過ぎには注意が必要ですが、むしろ糖質制限をするときにはカロリー不足になりやすいため、食材にこれくらいのカロリーがあると安心して食べることができます。

魚肉ソーセージを糖質制限中に食べるときの注意点

魚肉ソーセージはとてもお手軽な食材で、カロリーもあまり高すぎないのですが、糖質がやや高めです。糖質制限をするときには、たくさん食べないようにしなくてはいけませんが、他にも注意点がありますので紹介します。

まず注意したいのは、商品によって糖質量が違うということです。内容量が違うということもありますが、商品ごとに糖質量が2〜3g違います。購入するときは、適当に選ぶのではなく、栄養成分を確認して、糖質が少なくなる商品を選びましょう。

また、糖質がやや高めですので、どうしても魚肉ソーセージを食べたいというほど魚肉ソーセージ好きでなければ、基本的には食べないようにするのが理想です。魚肉ソーセージではなく、普通のソーセージのほうが糖質は少なめですので、糖質制限に向いています。

どうしても魚肉ソーセージを食べたいというときには、他の食材で糖質を摂りすぎないように注意して、全体の糖質量をコントロールするようにしましょう。一般的にソーセージは糖質制限でOKな食材とされていますが、魚肉ソーセージは別物と考えてください。

魚肉ソーセージは絶対にNGというほどの食材ではありませんが、食べるときは少し気を使うようにしましょう。

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