2017/05/15更新
うぐいす餅のカロリーは高い？糖質制限には向いている？
うぐいす餅とは餡を求肥（白玉粉などに砂糖や水飴を加えて作る和菓子の材料）などで包んで作る和菓子のこと。普通はうぐいす粉をまぶして完成となりますが、最近はきな粉をまぶす方法もあるようですね。そんなうぐいす餅のカロリーや糖質をチェックしていきましょう。
うぐいす餅はカロリー高め
洋菓子にせよ和菓子にせよお菓子類はカロリーが高めでいけませんね。うぐいす餅も100gあたりだと241kcalもある高カロリーなお菓子です。1個あたりのサイズを40gとすると96kcalほど。これでも低いとは言えないカロリー量です。
ご飯1杯のカロリー量が269kcalと言われているので、うぐいす餅100gとそう変わりません。しかし、腹持ちの良さについてはご飯に軍配が上がるでしょう。その程度には高カロリーなのでカロリー制限などで摂取カロリーを抑えている方は気を付けてください。また、レシピによっては今回の数字を上回ることもあるので注意しましょう。
うぐいす餅は糖質制限に向かない
洋菓子にせよ和菓子にせよお菓子類は糖質も高めでいけませんね。うぐいす餅は100gあたり53.7gも糖質を持つ高糖質なお菓子です。1個（40g）あたりにしても21.5gほど。
これはスーパー糖質制限の一食分を超える量であり、スタンダード糖質制限だとしても一食分の半分以上を持っていかれてしまいます。奇しくもご飯1杯の糖質量が約55gと近い数字。つまり、うぐいす餅100gとご飯1杯は糖質的にもカロリー的にも似ていると言えます。
そう考えると少し控えようという気持ちが強くなるのではないでしょうか。糖質量もレシピによって多少左右されると思いますが、餅や求肥が使われる時点で極端な低糖質化は望めません。うぐいす餅を食べるのなら食事の糖質を減らすなど、つじつま合わせが必要だと考えておいてください。
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shiru2編集部「ねこ太」
健康診断でヤバい現状を目の当たりにし、そこから一念発起した私ですが、現在は糖質制限と筋力トレーニングで少しずつ健康体を取り戻しつつあります。糖質制限ダイエットshiru2は糖質制限中のキモとなる食材の糖質量や、その他お役立ち情報を集めたサイトです。よろしければあなたの糖質制限にご活用ください。
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