とろろ昆布の糖質はどのくらい？低い高い？カロリーは？

とろろ昆布は昆布を酢で湿らせたのち、糸状に削った商品のこと。一般的な食べ方はとろろ昆布汁で、これはカツオ出汁などと混ぜるだけで簡単に出来る一品です。また、海苔の代わりにおにぎりに巻くこともあります。そんな、とろろ昆布の糖質とカロリーを見ていきましょう。

とろろ昆布は糖質低め

とろろ昆布の糖質は100gあたり22gほどです。これだけ見るとやや高糖質に見えますが、実際にとろろ昆布を100gも使うことはそうないですね。そもそも、一般的なとろろ昆布のパッケージは容量が30g前後です。

つまり、100gとなればパッケージを3個から4個ほど用意する必要があります。一般家庭で1食に使う量は多くても5g前後でしょうか。とろろ昆布汁なら1杯あたり3g前後だと思います。もし5g使用したとしても、糖質は1.1gほど。この程度であれば糖質制限中でも気にする必要はありません。

ただ、とろろ昆布汁などにした際、味付けを濃くすると糖質が高くなる恐れもありますね。また、とろろ昆布おにぎりはご飯を含むことから確実に高糖質です。とろろ昆布を使用する際は組み合わせに気を付けましょう。

とろろ昆布はカロリーも低め

とろろ昆布のカロリーは100gあたり117kcalほどです。こちらも100gあたりの数字だけ見るとやや高めに見えますが、先ほども言ったように実際の使用量は3gや5g程度です。

もし5g使ったとしてもカロリーは約5.9g。この程度のカロリーであれば特に気にする必要もないでしょう。むしろ、気にすべきは他の食材との組み合わせです。

とろろ昆布汁にした際、醤油などを多く用いれば糖質だけでなくカロリーも高くなりますし、とろろ昆布おにぎりは高糖質高カロリーです。ダイエット中はなるべく味付けを薄めにして、低糖質低カロリーを目指しましょう。とろろ昆布については少し多めに入れるくらいで大丈夫ですよ。

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