2017/06/19更新
キムチチゲのカロリーは高い？糖質制限には向いている？
キムチチゲは魚介類や肉類、野菜類、豆腐などをキムチで味付けした鍋に投入して作る鍋料理のこと。独特の辛味と酸味を持っており、最近は外食店などでもよく目にします。日本の場合はキムチチゲではなくキムチ鍋と呼ぶことも多いようです。そんな、キムチチゲのカロリーと糖質を見ていきましょう。
キムチチゲのカロリーはわりと低め
キムチチゲのカロリーは具材によって左右されるため確実とは言えませんが、1人前で300kcal前後とされています。1人前の鍋料理にしてはカロリーが低めでしょうか。ただ、肉類が多めに入ってくると400kcalや500kcalになる可能性もあるので注意してください。
逆に野菜類や豆腐が中心であれば、カロリーはさらに下がるかもしれません。鍋料理は自分で具材を選べることから糖質の調整がしやすいですね。ちなみに、メインとなるキムチはカロリーが低めの食品。そのため、キムチの量を抑える必要はないでしょう。
キムチチゲは糖質制限向け
糖質についても具材によって左右されるため確実ではありませんが、1人前で15g前後といったところでしょう。魚介類も肉類も野菜類も豆腐も糖質が低めなことから、基本的に低糖質だと予想されます。
ただ、芋類や一部の高糖質野菜などが入っている場合は注意。キムチチゲに使うかは微妙ですが、レンコンやゴボウあたりが高糖質野菜です。そういった、少し特殊な食材が入っていなければ基本的に糖質低めですので、お腹いっぱい食べることができますよ。
辛味による食欲増進で食べ過ぎが危惧されるものの、肉類や魚介類が中心なら大丈夫でしょう。ただし、シメの雑炊やうどんはやめてくださいね。ご飯や麺類は非常に糖質が高く、低糖質なキムチチゲを台無しにします。また、コンビニなどではキムチチゲの味付けをしたうどん等が販売されているようです。これも当然ながら高糖質なので避けましょう。
▼ おすすめの関連記事
キムチ鍋の糖質はどのくらい？低い高い？カロリーは？
▼ おすすめの関連記事
糖質制限中にオススメの「おかず」はナニ？肉や魚や糖質0g麺など
▼ おすすめの関連記事
糖質制限でも韓国料理が食べたい！糖質の多いメニューとカロリー
韓国料理と糖質制限に関する記事をご紹介
韓国料理と糖質制限に関するその他の記事をご紹介します。
私達といっしょに糖質制限を広めてみませんか？
インスタ60,000フォロワー突破！役立つ情報満載！
shiru2編集部「ねこ太」
健康診断でヤバい現状を目の当たりにし、そこから一念発起した私ですが、現在は糖質制限と筋力トレーニングで少しずつ健康体を取り戻しつつあります。糖質制限ダイエットshiru2は糖質制限中のキモとなる食材の糖質量や、その他お役立ち情報を集めたサイトです。よろしければあなたの糖質制限にご活用ください。
人気の記事をピックアップ
