2017/05/15更新
練り切りのカロリーは高い？糖質制限には向いている？
練り切りは美しい見た目をした和菓子の一種。様々な色や形で四季の植物などを再現しており、主に祝いの席や茶席などで用いられます。そんな練り切りのカロリーと糖質はどの程度なのか、知らなかった方は覚えていきませんか。
練り切りはカロリー高め
練り切りと一口に言っても実に様々なサイズや形があるため、今回の数字が正確とは限りません。それを踏まえたうえで紹介すると、練り切りは一般的なもので1個あたり132kcal程度と言われています。練り切り1個は決して大きなものではないため、132kcalは高めと言ってしまって差し支えないでしょう。
2個で264kcal、3個も食べれば396kcalにもなってしまいます。これを低カロリーを考える人は滅多にいないでしょう。ちょっとの食べ過ぎがカロリーオーバーに繋がる一品ですので、ダイエット中は量を控えるなり、食べる頻度を減らすなりしてください。また、あまりサイズが大きいものは選ばないのも重要です。
練り切りは糖質制限に向いていない
こちらも目安として捉えてほしいのですが、練り切りは1個で約28.3gの糖質を持つとされています。糖質に詳しくない方に簡単に説明しておくと、糖質制限の天敵であるご飯が1杯で約55gの糖質と言われています。練り切り2個でちょうどご飯1杯と同程度の糖質量ですね。
つまり、練り切りも糖質制限の天敵と言える一品なわけです。練り切り2個なんて食べようと思えばすぐに完食ですからね。それでご飯1杯と同じ糖質量。腹持ちのことを考えると割に合いません。
練り切りは1個でも糖質制限を台無しにしてしまう恐れがあるので、食べるなら十分に気を付けること。それか、なるべく糖質を抑えられるレシピで自作するかです。後はとにかく食べる量を少なめに、そして頻度も減らすようにしておきましょう。
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shiru2編集部「ねこ太」
健康診断でヤバい現状を目の当たりにし、そこから一念発起した私ですが、現在は糖質制限と筋力トレーニングで少しずつ健康体を取り戻しつつあります。糖質制限ダイエットshiru2は糖質制限中のキモとなる食材の糖質量や、その他お役立ち情報を集めたサイトです。よろしければあなたの糖質制限にご活用ください。
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