昆布佃煮のカロリーは高い？糖質制限には向いている？

昆布佃煮はご飯との相性抜群のアイテム。おかずに困った時用にストックしている家庭も多いのではないでしょうか。ご飯のお供だけでなく和え物にも使えて意外と利便性が高いのも魅力的です。今回はそんな昆布佃煮のカロリーと糖質を紹介します。

昆布佃煮のカロリーは意外と低め

真っ黒な見た目や濃い目の味付けからカロリーが高めと想像されがちですが、実は昆布佃煮は100gあたり84kcalと、そこまで高カロリーでもありません。むしろ、どちらかと言えば低カロリーな部類ではないでしょうか。醤油や砂糖が使われているとは言え、もともとの昆布がカロリー低めですしね。

昆布佃煮はカロリーが高そうだから控えよう、と考えていた方も安心です。ただ、昆布佃煮はあくまでもおかず。おにぎりにしたり、ご飯とセットで食べれば当然ながらカロリー量は増えてきます。昆布佃煮を食べるときは、他のメニューとの合計カロリーを計算しておきましょうね。

昆布佃煮は糖質制限にあまり向かない

昆布佃煮は2つの理由から糖質制限にあまり向きません。まず、昆布佃煮自体が高糖質。醤油や砂糖が使われていることもあって100gあたり27.1gほどの糖質があります。大さじ1杯（12g）でも3.2g程度の糖質ですね。

加えて、昆布佃煮は単体で食べることの少ない食品です。冒頭でも話したように昆布佃煮はご飯との相性がよいわけですが、ご飯はお椀1杯で約55gもの糖質を持っています。ご飯と昆布佃煮、ダブルで高糖質な食品を食べてしまえば糖質制限ダイエットが台無しになってしまう恐れも。

おにぎりやパスタも同じことですね。主食系が出てくる以上は糖質が高めになります。ですので、糖質制限中に昆布佃煮を食べるなら少量で、それもご飯や麺を含まない食べ方にしてください。そのまま食べるか、卵焼きに混ぜるあたりが無難でしょう。

▼ おすすめの関連記事
ワカメスープのカロリーは高い？糖質制限には向いている？

▼ おすすめの関連記事
ひじきの煮物の糖質はどのくらい？カロリーは？

▼ おすすめの関連記事
海藻の糖質は？わかめ・昆布・ひじき・海苔・めかぶ・もずく・寒天など

私達といっしょに糖質制限を広めてみませんか？