トムヤムクンの糖質はどのくらい？カロリーは？

トムヤムクンは辛味の中に酸味のある独特の味をしたタイ料理。今やインスタント食品でも口にできるため、みなさんも一度は味わったことがあるのではないでしょうか。今回はそんなトムヤムクンの糖質とカロリーについて紹介です。

トムヤムクンの糖質は低め

トムヤムクンの糖質量は1杯あたり7.2g程度と言われています。スタンダード糖質制限の目安が一食あたり糖質40g以下ですので、十分に低糖質と言える部類ですね。単純に5杯程度は食べても糖質オーバーにはなりません。これはトムヤムクンに麺やライスと言った主食系が含まれていないおかげ。

メインの材料となるエビなどは低糖質な食材として知られています。ここに麺を入れてしまうと糖質が一気に高くなってしまうので注意。当然ながらトムヤムクンヌードルなどのインスタント食品は糖質量が高く、糖質制限向けとは言えない糖質量になっています。

また、レストランなどで提供されるトムヤムクンは糖質量が高めに設定されていることもあります。さすがに外で4杯も5杯も食べることはないと思いますが、食べ過ぎには注意しておきましょう。

トムヤムクンのカロリーはそこそこ

トムヤムクン1杯のカロリーは156kcal程度。スープ1杯のカロリーとしてはやや高めでしょうか。味噌汁などと比べると3倍以上になることもあります。そのため、カロリー制限中なら1杯くらいにしておくのが無難かと。2杯3杯とおかわりしていくと摂取カロリーがけっこうなものになってしまいます。

一応は調味料の量を抑えることでカロリー量を減らすことが可能ですが、極端に減らしてしまうとトムヤムクンの味が台無しになってしまうことも。このあたりは自分の舌と相談しながら決めていきましょう。糖質同様、麺が入ってくると数値が高くなってしまうので注意。インスタント食品は高カロリー高糖質な商品が多いのです。

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