2017/03/13更新
ちよだ鮨のメニューはカロリー高め?糖質制限には向いている?
ちよだ鮨はリーズナブルで美味しいお寿司のお店。東京や神奈川を中心に展開しており、お持ち帰りだけでなく実は本格的な寿司を提供するお店や回転寿司なども出しているんです。ただ、今回は最もメジャーなお持ち帰りにスポットをあててカロリーなどを紹介していきましょう。
参考:外食で糖質制限!おすすめ飲食店のメニューと4つの注意点
ちよだ鮨はカロリー高め?
ちよだ鮨では残念なことにメニューのカロリーを発表していません。そのため、具体的な数字は分からないのが現状です。
とはいえ、メニューの写真を見てみると極一般的なお寿司。よほど特殊な材料を使ったり製法をしていなければ普通のお寿司とそう変わらないカロリー量でしょう。
普通のお寿司のカロリーは1人前で500~600kcal程度。「ランチ・うしお」などであれば同等か少し低いくらいかもしれません。「ランチ・おおしお」はボリュームがあるのでカロリーが高めに設定されてそうですね。
ダイエット中は注意したほうがいいと思います。
ちよだ鮨は糖質制限向きじゃない
ちよだ鮨に限った話ではありませんが、当然ながらお寿司の下にはシャリが入っているわけです。このシャリ、言ってしまえば酢飯なわけで糖質量は高め。1人前のお寿司に使われるシャリが茶碗1杯分だとしても、それだけで約55gの糖質を摂取することになります。
スタンダード糖質制限の目安が一食40g以下ですので、お世辞にも低いとは言えませんね。シャリを除いてネタ部分だけ食べるのなら糖質摂取量を大幅に抑えられそうですが、そんな食べ方は下品ですし、そもそもネタだけ食べるなら初めから刺身を買ってこいって話になります。
「里巻」「鉄火巻」などの巻物類や「いなり」もたっぷりご飯が含まれていますし、糖質制限中はちよだ鮨を利用するのは難しいかもしれません。食べるにしても1人前の半分など量を制限する必要がありそうです。
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