2017/05/19更新
すももの糖質はどのくらい?低い高い?カロリーは?
よく「すもももももももものうち」なんて言いますが、実はすももはバラ科の植物であり、桃とは種類が違うそうです。かなり有名な早口言葉なのですももも桃だと信じていた方は多かったでしょう。そんな枕話から今回はすももの糖質やカロリーを紹介します。
すももの糖質はやや低いくらい
すももに含まれる炭水化物量が9.4g、食物繊維量が1.6g程度ですので、炭水化物-食物繊維で糖質量は約7.8gとなります。これはフルーツの中では糖質が低めの部類。桃の8.9gよりも少しだけ低い数字になっています。
そのため、糖質制限中にフルーツが食べたいと思えばすももを口にするのもいいでしょう。下手にバナナなどの高糖質フルーツを口にするよりずっとヘルシーです。ただ、ジャムやジュースなどに加工すると糖質が高くなる恐れがあります。
特に市販のものは砂糖が多く含まれている可能性が高いので、なるべくならそのまま。ジャムやジュースとして摂取するなら市販のものではなく自分で作ることを心がけましょう。ちなみに、すももは皮の部分に酸味が強いので食べにくいと思えば皮を剥いて食べるようにしてください。
すももはカロリー低め
すもものカロリーは100gあたり44kcalと低め。1個あたりだと57kcalほどでしょうか。同じフルーツ類ならラズベリーやメロンあたりと同じくらいのカロリー量です。一部の食品のように糖質だけ低くカロリーが高いこともないので、きちんと糖質量を気にしながら摂取しておけばカロリーオーバーになることもないでしょう。
ただ、先ほどと同じくジャムやジュースなどの加工品だとカロリーが高い恐れもあります。パッケージ商品ならカロリー量がほぼ確実に記載されているはずなので、商品購入前にはチェックするようにしてください。もしカロリーが極端に高ければ、その商品は控えた方がいいでしょう。
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