糖質制限ダイエットのやり方

湯豆腐は豆腐と水、昆布、タレのみで完成するシンプルな鍋料理。昆布を敷いた鍋で豆腐を煮込み、適度に温まったところ […]

スンドゥブは独特の食感をした柔らかい豆腐を使って作る鍋料理のこと。実はスンドゥブ自体は柔らかい豆腐のことを指し […]

数ある韓国料理の中で最も有名と言えるのがビビンバ。ご飯をメインにした料理なので日本人でも親しみやすい一品です。 […]

チヂミは小麦粉や米粉、水、卵で作る生地に玉ねぎやニラなどの材料を加えて作る韓国料理。スーパーなどではチヂミの粉 […]

チャプチェは春雨に牛肉や野菜、キノコ類などを混ぜ、醤油や砂糖などで味付けする韓国の料理。野菜は主にニンジンやほ […]

スクランブルエッグのスクランブルは「ごちゃ混ぜ」の意味。つまり、スクランブルエッグとはごちゃごちゃに混ぜた卵料 […]

ローストビーフはイギリスの伝統料理のひとつ。塊になった牛肉を蒸し焼きにしたのち、薄くスライスしてからグレイビー […]

お子様ランチの定番メニューでもあるエビフライ。その名の通りエビを油で揚げた一品です。日本で作られた料理のひとつ […]

キムチ鍋は名前の通りキムチの味付けをした鍋のこと。キムチ味をしたスープの中にネギや白菜、豚肉や豆腐などの具材を […]

牛肉のジューシーな感覚が口の中いっぱいに広がるメンチカツ。よく受験前の験担ぎに使われたりしますね。つまりは、メ […]

フランクフルトはコンビニや夜店などで見かける太くて長いソーセージのこと。言ってしまえば豚の腸に肉を詰めただけの […]

マカロニや玉ねぎ、鶏肉などに具材にホワイトソースをかけて食べるグラタン。クリーミーな味わいで子供から大人まで大 […]

ミネストローネはトマトを中心に作るイタリアの野菜スープです。本場イタリアでは使う野菜に決まりはなく、季節や地方 […]

ポトフはフランスの家庭料理であり、その意味は「火にかけた鍋」です。材料となるのは牛肉やソーセージ、ニンジンや玉 […]

豚汁は名前の通り豚肉をメインにした汁物のこと。豚肉以外には里芋やこんにゃく、大根、ごぼうなどが入っており、1つ […]

かぼちゃを使った定番料理といえば、なんといってもかぼちゃの煮物ですよね。シンプルながらかぼちゃの魅力を最も引き […]

切り干し大根はその名の通り、適度なサイズにカットした大根を天日干しした食品のこと。煮物をはじめ、酢の物や漬物な […]

ちょっと濃い目の甘辛い味付けがご飯とよく合うきんぴらごぼう。どこか素朴でノスタルジックのある料理ですよね。祖母 […]

揚げたてのサクサクホクホクが美味しいのはもちろんのこと、お弁当で冷めてへにゃっとした食感も癖になるのがコロッケ […]

筑前煮は筑前炊きや炒り鶏、がめ煮とも呼ばれる九州地方の郷土料理。鶏肉をはじめ、れんこんやニンジン、里芋にこんに […]