2017/04/01更新
メープルパンのカロリーは?糖質制限には向いている?
みんな大好きメープルシロップをパン生地に練り込んだり、パンにはさんで食べるメープルパン。あのコッテコテの甘さが何だか癖になるんですよね。食べ始めると少しのつもりが全部食べてしまったり。そんな魅惑のメープルパンのカロリーや糖質を調べてみました。
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メープルパンはカロリー高め?
メープルパンにも作り方はいくつかあるようですが、基本的には普通のパンにメープルシロップを追加する形ですね。
メープルシロップは100gあたり257kcal。一般的なメープルパン1斤に使う量が50g程度でしょうか。1斤に対して50gならカロリー量は128kcalほど増加。これを切り分けて食べると考えるとそこまで高カロリーなわけでもありません。6枚切りの食パンサイズで200kcal前後だと思います。
ただ、メープルパンの中にはメープルシロップが大量に入ったものやバターが多めに使われたものもあります。特にコンビニ商品などは顕著ですね。商品によっては300kcalや400kcalを超えてしまうこともあるようです。
パッケージされた商品については必ずカロリー量を確認するようにしておいてください。
メープルパンは糖質制限に向いている?
パン類というのは小麦粉を使うことから糖質量が高め。メープルシロップも大さじ1杯で14g程度の糖質を含む高糖質食品です。そのため、メープルパンの糖質は高めですね。6枚切りの食パン1枚サイズで35g前後は見ておいた方がいいでしょう。
食パンにたっぷりとメープルシロップをかけたメープルパンなら40gを超えることも珍しくないかと。市販のものも糖質量が高めに設定されていたりするため、40g程度あるかもしれません。
パンもメープルシロップも高糖質ですからね。まず糖質制限に向いているとは言えません。糖質制限中は量を抑えるなどの工夫をしておいた方がいいでしょう。
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