くるみパンの糖質はどのくらい？低い高い？カロリーは？

柔らかいパンの中に入ったくるみの食感が癖になるくるみパン。今やパン屋に行けばくるみパンが置いていないことの方が珍しいですね。そんなくるみパンの糖質はどのくらいなのか、カロリーは高いのか低いのか。気になる情報をまとめてみましたので、ぜひダイエットのお供に活用してみてください。

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くるみパンは糖質高めなので気を付けよう

くるみパンは100gあたり約34.8gの糖質を持っています。一般的なパン屋などで売られているものが60g程度でしょうか。そうすると1個あたりの糖質は約20.9gほど。パン1個の糖質としては妥当なところですね。

そもそも、くるみパンの材料はバターロールなど一般的なパンとそう違いありません。大きな違いがあるとすれば、それはくるみが入っていること。

しかし、くるみも10g入っているかどうか。くるみ10gの糖質は0.4g程度しかないので、くるみによる糖質の増加はほぼ無いと言えるでしょう。むしろ、くるみが入ることで重さに対する糖質量は下がっているかもしれません。

とはいえ、1個で20gオーバーの糖質をもつ以上は高め。スタンダード糖質制限の目安が一食あたり糖質40g以下ですので、くるみパン2個でアウトとなってしまいます。

小柄な女性の型ならまだしも、成人男性がくるみパン2個で昼食を終えるのは少し寂しいところ。しかも飲み物は水など糖質をほぼ含まないものに限定されてしまいます。栄養バランスの面から見てもくるみパンだけというのは良くなさそうですしね。

くるみパンは1個に抑えておき、残りはサラダや肉類などで構成するのが無難かと。おそらく野菜類と肉類、魚類などであれば、くるみパンと一緒に食べても40gを超えないと思います。

ただ、野菜類と一口に言っても糖質の高いものから低いものまでありますし、肉類もソースなどを大量にかければ糖質が高くなります。糖質制限中はこのあたりに注意しつつ、くるみパンを食べるようにしましょう。

くるみパンのカロリーはやや高め

くるみパンは1個あたりのカロリーが188kcal。100gにすると319kcalです。サイズを考えると少し高めかもしれませんが、糖質をきちんと管理しておけばカロリー面で困ることもないでしょう。

ちなみに、くるみパンのカロリーが高めな原因は主にくるみにあります。何となく低カロリーなイメージのあるナッツ類ですが、その実カロリーは高め。くるみはたった7.5gで51kcalも持っているのです。

単純にくるみの量が増えればカロリーも増加します。「くるみ増量」などのウリ文句には注意しましょう。

より糖質をカットするには

糖質制限中でも1個程度なら何とか口にできるくるみパン。しかし、より糖質がカット出来るのなら、それに越したことはありません。先ほど紹介したくるみパンはあくまでも一般的なものであり、ネット通販などを探せば糖質をカットしたくるみパンも見つかります。

たとえば、ある商品は1個あたりの糖質を5g前後に抑えているとか。幸いなことにくるみの糖質は低めなので、メインとなる材料の量を減らさずに糖質を抑えることが可能。糖質がカットされている商品もくるみはごろごろ入っているようなので安心してください。

つまり、くるみパンの糖質の多くを占める小麦粉を大豆粉などに置き換えて糖質を抑えるわけですね。この理屈から、材料に工夫を凝らせば自分で低糖質低カロリーなくるみパンを作ることもできます。

ネットのレシピを見ていると作り方は三者三様。いろいろな工夫で糖質を抑えているようなので、自分が気に入った方法を試してみてください。糖質をきちんと抑えることができれば糖質制限中でも気兼ねなく、くるみパンを食べることができますね。

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