2017/04/01更新
クリームチーズパンのカロリーは高い?糖質制限向き?
たっぷりのクリームチーズに柔らかいパン。こんな夢のような組み合わせが美味しくないわけありません。しかし、美味しいものはカロリーや糖質が高いことが多いわけで。今回はクリームチーズパンのカロリーや糖質を紹介していきましょう。
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クリームチーズパンはカロリー高め
クリームチーズのカロリーは100gあたり346kcal。よくあるキューブ上のものが1個で20g程度でしょうか。そんな高カロリー食品を使ったクリームチーズパンは1個あたり300kcal前後あることが多いようです。
たとえば、50gのパンにたっぷり50gのクリームチーズが詰まっていたとすれば、それだけで306kcal。パンとクリームチーズの量が増えていくほどにカロリー量も増加していくでしょう。
特にクリームチーズを多めに使っている商品は注意が必要。「クリームチーズ増量」などの甘いウリ文句にひっかからないようにしてください。見方を変えれば「カロリー増量」と書いてあるようなものです。
クリームチーズパンは糖質制限にあまり向かない
クリームチーズパンの糖質量は1個あたり25g前後でしょうか。クリームチーズとパンのバランスなどによって異なるとは思いますが、あまり糖質制限向けとは言えませんね。
クリームチーズの糖質量は100gあたり2.3gと非常に少ないため、パン部分を徹底的にそぎ落としてクリームチーズを中心に構成している商品があれば低糖質かもしれませんが、まずそんな商品は販売されていません。糖質制限にはなかなか利用しにくいでしょう。
ただ、小麦粉を大豆粉などに置き換えて低糖質なパンを自作してしまえば、クリームチーズ自体は糖質が低めなので多めにつけても大丈夫。いかにパンの糖質を少なく出来るかが勝負だと思います。
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