2017/03/30更新
イングリッシュマフィンの糖質はどのくらい?カロリーは?
最近は外食店などでも見かけることの多くなったイングリッシュマフィン。これを食べていると糖質がどの程度あるのか、そしてカロリーは高いのか。気になってきませんか。今回はイングリッシュマフィンに関する糖質やカロリーなどのデータを見ていきましょう。
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イングリッシュマフィンの糖質は高め
イングリッシュマフィン単品であれば炭水化物量は1個あたり20.4gほど。ここから食物繊維量約0.6gを除くと糖質19.8gとなります。2個食べてちょうど糖質制限中の1食といったところでしょうか。決して低くはなく、それでいて極端に高いこともない感じです。
ただ、イングリッシュマフィンをそのまま食べることは稀。多くの場合は卵やツナといった具材を挟んで口にします。そうなると糖質量も変わってくるわけです。
とはいえ、具材は糖質の低いものが多いので助かりますね。たとえば、卵は1個あたり約0.2g、ツナは1缶で約0.2g、ベーコンは1枚で約0.1gない程度など。具材によって糖質が大きく変化することはありません。
ケチャップは大さじ1杯で約4.1gなど調味料は糖質が高めなので、この点には注意が必要そうです。また、一部の具材は糖質が高いこともあるので気を付けましょう。
イングリッシュマフィンのカロリーは低め
イングリッシュマフィン1個あたりのカロリーは約114kcalとされています。他のパン類と比べると小さく具材も入っていないおかげか低めですね。これなら3個か4個ほど口にしてもカロリーオーバーとはならないでしょう。
ただ、先ほどと同じで具材によって数字は変化します。しかも、糖質と違ってカロリーは大きく変化することも多め。たとえばベーコンは1枚で69kcal、ツナは1缶で441kcal、卵は1個で91kcalなど。具材によっては一気にカロリーが跳ね上がるので注意しておきましょう。
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