ししとうの糖質はどのくらい？低い高い？カロリーは？

ししとうは唐辛子の一種。唐辛子ほどの辛味はないものの、辛いのが苦手な方にはおすすめ出来ない程度の辛味をもつ食品で、よく天ぷらや炒め物などに利用されます。そんな、ししとうの糖質とカロリーがどの程度なのかチェックしていきましょう。

ししとうの糖質は低め

ししとうの糖質は100gあたり約2.1gほど。糖質制限の目安が通常で一食あたり40g以下ですので、かなり低いと思って大丈夫です。大雑把な計算で1.9kg近いししとうを食べても目安内なわけです。

もちろん実際にそんな量を食べればお腹を壊してしまいますし、そもそもこの数字は生の状態ですので料理方法によって実際は変動します。たとえば、炒め物なら調味料の糖質が、天ぷらなら衣の糖質がプラスされるでしょう。ししとうの重さについては1パック、30本程度で90gほど。1パックで約2gの糖質量を覚えておくと忘れにくいと思います。

ただ、商品によって重さが変わるので実際に料理に使う時は重さを測ってくださいね。ちなみに、ししとうには豊富なビタミン類が含まれています。ビタミン類には多くの健康効果があると言われているので、定期的に適量を食べるといいかもしれませんよ。

ししとうはカロリーも低め

ししとうのカロリーは100gあたり27kcalほど。糖質に続いてカロリーも低いと言える数字です。そのため、トータルでダイエットにおすすめの一品と言えるでしょう。ただ、天ぷらの場合は油を用いることからカロリーが高めになりがちです。油の量によってはカロリーが2倍以上に膨れ上がることもあるので、カロリーが気になるなら揚げ物は避けておきましょう。

炒め物の場合も油を多く使うとカロリーが高くなるので控えめに。同時に味付けも薄めにしておくとカロリー軽減につながります。これら注意点を意識しつつ、ししとうを食生活にとりいれてみてください。

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