安納芋の糖質はどのくらい？低い高い？カロリーは？

安納芋は水分と粘着性が高くねっとりとした食感が癖になる、さつまいもの一種。生の状態で16度、焼いた状態で40度という糖度の高さが特徴で、よく焼き芋に用いられます。そんな安納芋の糖質やカロリーを確かめていきましょう。

安納芋の糖質は高め

安納芋の糖質は100gあたり約31.5gと言われています。やはり芋類であることから糖質は高めですね。ご飯1杯（160g）の糖質量が約55gですので、同量ならそう変わらないくらいの糖質量になってしまいます。つまり、安納芋は糖質の塊とも言われるご飯を食べているのと同じような感覚。

主食系でないからと油断しているとあっという間に糖質オーバーですよ。ちなみに、焼き芋にすると水分量が減ることから重さに対する糖質量が増えることも。ですので、必ずしも今回の数字が当てはまるとは限りません。

これ以上に糖質が高いこともあるので十分に気を付けてください。このことから安納芋は糖質制限にはあまり向きませんね。50g程度に抑えても糖質的には15g以上ありますし、食べるのならごく少量にしたうえで食事の糖質も調整する必要がありそうです。

安納芋はカロリーも低くない

安納芋100gあたりのカロリーは142kcalほど。糖質ほどではないもののカロリーも決して低くない数字です。ご飯1杯（160g）のカロリーが269kcal程度と言われているので、実はそう変わらない数字。さすがにご飯の方が高カロリーですが、分かりやすいように安納芋はご飯と似たカロリー、糖質量と覚えるといいかもしれません。

しかし、残念なことにご飯はダイエットにはあまり向かない食品です。安納芋の甘い誘惑に負けて食べ過ぎてしまえば肥満一直線コース。そうならないよう、ダイエット中はグッと我慢するようにしてください。購入するにしても小ぶりなものを選ぶのがおすすめです。

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