2017/03/01更新
松乃家のメニューはカロリー高め?糖質制限には向いている?
松乃家といえば「ロースかつ&唐揚げ定食」や「カキフライ&ロースかつ定食」などの揚げ物料理が絶品の定食屋さんですよね。そんな松乃家のメニューのカロリーや糖質について紹介するので、行きつけにしている人はぜひ覚えてみてください。
参考:外食で糖質制限!おすすめ飲食店のメニューと4つの注意点
松乃家は揚げ物中心なので高カロリー
揚げ物は高カロリーと相場は決まっているもの。そのため松乃家のメニューは全体的にカロリーが高めですね。
定番メニューをいくつか見てみると「ロースかつ定食 並871kcal 上1121kcal」「ロースかつ&唐揚げ定食 1158kcal」「ヒレかつ定食 888kcal」「カキフライ&ロースかつ定食 1167kcal」など、どれも成人男性1食の摂取目安600~700kcalを大幅にオーバーしています。
中には2倍近いカロリーのものもありますからね。これを高いと言わずに何を高カロリーと言うのでしょうか。他のメニューも基本的には900kcal前後。丼ものにしても同じです。
サイドメニューを駆使すれば糖質制限向きにできる
松乃家のメインは定食メニューですので自動的にご飯がついてきます。しかし、糖質制限的に考えるとご飯はむしろ邪魔。ご飯1杯食べてしまうだけで一食の糖質摂取目安量をオーバーしてしまうのですから。
そのため、松乃家のメニューは糖質制限に向いていないと思いきや、幸いなことにサイドメニューとして「ロースかつ」「唐揚げ」などの単品が存在します。これならご飯の糖質を摂取しなくて済みますし、肉類は糖質が低めなことから糖質制限にもぴったり。
「コロッケ」など糖質が高め(じゃがいもが使われているため)なものも一部ありますが、基本的にサイドメニューは糖質が低そうです。ただ、肉だけだと栄養が偏るので千切りキャベツなどを付け加えるのを忘れずに。
ちょっと寂しいかもしれませんがキャベツとかつでの昼食もいいものですよ。
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