2017/07/13更新
黒棒のカロリーは高い?糖質制限には向いている?
黒棒は主に九州地方で作られる焼き菓子。材料は黒砂糖や卵、小麦粉、重曹などで、これらを合わせて作った生地を棒状にしたのちオーブンで焼き、食べやすいサイズにカットし、糖蜜を塗って乾燥させます。そんな黒棒のカロリーと糖質を見ていきましょう。
黒棒はカロリーやや高め
小さな手のひらサイズの黒棒なら1本あたりのカロリーは65kcal前後です。黒砂糖や卵、小麦粉などが材料なことからやや高めのカロリー量ですので、食べ過ぎには気を付けましょう。
カロリー摂取量の目安としては成人男性で1食あたり600~700kcalほど。黒棒と食事の合計カロリーがこれを上回らないように気を付けなくてはなりません。つまり、黒棒を2本食べるのなら、食事のカロリーは多くても570kcal以下に抑える必要があるのです。
このことを念頭に置き、摂取本数を絞るようにしてください。また、サイズの大きな黒棒は1本で100kcalを超える恐れがあります。ダイエット中なら小回りの利く小さなサイズを選択しましょう。
黒棒は糖質制限に向かない
黒棒は小さな手のひらサイズのものでも1本あたり約14gの糖質を持ちます。冒頭で話したように黒砂糖や小麦粉などがメインの材料ですからね。小麦粉は重さに対して7割以上、黒砂糖は重さとほぼ同じだけの糖質を持つ、お世辞にも糖質制限向けとは言えない材料です。
そのため、黒棒も当然ながら高糖質。たった1本の摂取でも糖質制限的にはアウトの可能性があります。糖質摂取量の目安はスタンダード糖質制限で1食あたり40gですので、食事との合計がこれを超えないように工夫しましょう。
おそらく、1本だと食事の内容を大きく変更しなくてはなりません。それは大変だと思いますので、黒棒の摂取量を1本の半分程度にしておくといいですよ。また、カロリーの項目でも話したようにサイズの大きな黒棒には注意してください。
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