2017/07/11更新
はしまきのカロリーは高い?糖質制限には向いている?
はしまきは広島県などの屋台に見られる料理のひとつで、割りばしにお好み焼きを巻いたものを指します。関東の方では珍しい食べ方ですが、片手でお好み焼きが食べられる手軽さは好印象ですね。そんな、はしまきのカロリーと糖質を見ていきましょう。
はしまきはカロリー高め
はしまきのカロリーと言っても、結局はお好み焼きのカロリーですね。特に特殊な味付けやトッピングをしていることもなさそうですし、「はしまき=お好み焼き」と考えれ何ら問題なさそうです。
そうなると、カロリーは1本あたり500kcal前後かと。手軽に食べられてしまう料理にしては高カロリーですので、ダイエット中は気を付けてください。また、ソースなどのトッピングによってもカロリーは変化しますね。
特にマヨネーズは調味料の中でも頭一つ抜けたカロリーを持つ高カロリー食品。ソースと共に大量にかければ700kcalや800kcalを超える可能性もありますので、なるべく薄味を心がけてください。
はしまきは糖質制限に向かない
はしまきの糖質についても、結局のところお好み焼きの糖質と言うことになりますね。ですので、1本あたりの糖質量は55g前後かと。お好み焼きは小麦粉をメインとすることから糖質が高めなのです。そのため、当然ながら糖質制限には向きません。
スタンダード糖質制限中なら1食の糖質を40g以下に抑えなくてはいけないわけで、はしまき1本で軽々目安を超えてしまいます。また、ソースも糖質が高いことから量が多ければ糖質が増加。
屋台で見つけても簡単には飛びつかないようにしてください。糖質制限中でも食べたい欲が抑えられない時には自宅ではしまきを作るのがいいかもしれませんね。小麦粉の代わりに豆腐やおからなどを用いることで低糖質なお好み焼きを作成し、それを割りばしに巻けば低糖質はしまきの完成です。
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