シナモンの糖質はどのくらい？低い高い？カロリーは？

シナモンは主にお菓子の香りづけに使われる香辛料。その豊かな香りから「スパイスの王様」と呼ばれることもあるほどです。今回はそんなシナモンの糖質はどのくらいなのかを調べてみました。カロリーも紹介するのでダイエット中の方は要チェックですよ。

シナモンは量を使わなければ糖質低め

シナモンの糖質量は100gあたりだと79.6gもあります。とはいえ、実際にシナモンを100gも使う場面はそうそうありませんね。そもそも一般的に売られているシナモンの容量が20g無いくらいだったりしますし、シナモンロールやシナモントーストなどの料理を作るにしても使う量は1個に対して1gか2g程度だと思います。

つまり、シナモンを加えることで増加する糖質量は3gあるかないかくらい。重さに対する糖質量は高めなものの、そこまで気にする必要はなさそうです。もちろん、使う量を抑えられるならそれに越したことはありません。

風味に多少の差は出ますが、普段より心なしか少ないくらいにするのもいいでしょう。ただし、もし5gも10gもシナモンを使う場合は注意。完成品の糖質量を大幅に増やすことに繋がります。

カロリーも量を使わなければ問題なし

シナモン100gのカロリーは364kcalとなりますが、先ほども言ったように100gも使うことは滅多にない香辛料なわけで。実際に使うのは1gか2g程度でしょう。つまり、シナモンを加えることで増加するカロリーの量はせいぜい10kcalあるかないか。よほど過酷なカロリー制限でもしていなければ特に気にするほどでもありません。

10kcalを気にするほどの過酷なカロリー制限をしているなら、もはや何も口にできないレベルですしね。ダイエット中だからと言ってシナモンを我慢する必要はないでしょう。糖質と同じになりますが、もしも大量に使うようなレシピがあった場合は気を付けてください。

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