2017/03/14更新
レアチーズケーキはカロリー高め?糖質制限には向いている?
レアチーズケーキは名前の通り火を通さないチーズケーキ。クリームチーズや生クリームを混ぜて冷して固めたのち、クッキーを砕いて作る生地の上にのせたりします。そんなレアチーズケーキのカロリーや糖質を紹介しましょう。
レアチーズケーキはカロリー高め
一般的なレアチーズケーキ一切れを92g程度だとすると、一切れあたりのカロリーは約350kcalです。自分で作ったり、コンビニなどで購入したり、入手手段が多いため確実とは言えませんが、普通サイズならおおよそこの程度でしょう。
ベイクドチーズケーキやスフレチーズケーキが一切れ250kcal前後なことを考えると高めですね。約100kcalも多く摂取してしまう計算となります。
そのため、他のチーズケーキよりいっそうの注意が必要。特にダイエット中は食事のカロリーを大幅に抑えるなど工夫しなければ、あっという間にカロリーオーバーとなってしまいます。
レアチーズケーキは糖質も高いので不向き
レアチーズケーキの糖質は一切れあたり約16.7gです。カロリーと違って糖質についてはそこまで他のチーズケーキと変わらないですね。とはいえ、そもそも他のチーズケーキも糖質が高めなので注意が必要な点は変わりません。
二切も食べてしまえば、それだけで一食分の糖質目安量になってしまうでしょう。このことから糖質制限向きとは言えませんね。どちらかと言えばレアチーズケーキは糖質制限に不向きです。
ただ、レアチーズケーキには生クリームを使わないレシピなど、いわゆる糖質オフレシピも存在します。自分でケーキ作りの出来る方は、そういったレシピを有効活用することで糖質摂取量を抑えられるかもしれません。
また、コンビニ等で小さめのものを購入するのもいいでしょう。小さいからと言って食べ過ぎなければ摂取量を抑えられると思います。
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