串家物語のメニューはカロリー高め？糖質制限には向いている？

串家物語といえば串に刺さった野菜や肉などを自分で揚げて食べるのが楽しいお店です。基本的に食べ放題のお店なので時間いっぱい串揚げを楽しむことが出来るのですが、そうなると気になるのはカロリーや糖質でしょう。

参考：外食で糖質制限！おすすめ飲食店のメニューと4つの注意点

串家物語のカロリーは高め

食べる量や揚げる食材によって左右するとは思いますが串家物語のカロリーは高いと考えておくのが無難かと。たとえば牛肉なんかはそのままでも高カロリーな食品です。それをカロリーの高い油で揚げるのですから、高カロリーになるのは想像に難くないでしょう。

串揚げに刺さっている牛肉が20gだとして約74kcal。これを揚げてしまえば100kcalは余裕で超えてしまいそうです。野菜系なら肉類よりは低カロリーだと思われますが、それでも油を使ってしまえばそれなり。お腹いっぱい食べればカロリーオーバーになるのはほぼ確実です。

串家物語が糖質制限向け

カロリー視点で見れば串家物語はダイエット向きと言えないお店です。しかし、糖質制限視点で見れば事情も変わってくるでしょう。

そう、揚げ物というのはカロリーこそ高いものの、実は糖質については低め。牛肉や豚肉、鶏肉といった肉類についても同様なので、糖質制限中でもしっかりと量を食べることができます。

衣に使われる片栗粉は糖質の高い食品であるものの、そこまでの量は使いませんしね。ただ「玉ねぎ」「レンコン」「かぼちゃ」あたりは糖質が高めとなる野菜なので、出来れば避けておいた方がいいかもしれません。

「しいたけ」「ナス」「オクラ」あたりの野菜は大丈夫だと思います。また「ドーナツ」「ミニ鯛焼き」などもあるようですが、これらは糖質が高そうなので控えるべきでしょう。

デザートの「チョコフォンデュ」「マシュマロ」あたりも我慢したほうがよさそうです。後、ご飯ものは絶対にNG。糖質制限に興味がある方ならご存知だとは思いますが一応付け足しておきます。

私達といっしょに糖質制限を広めてみませんか？