2017/06/23更新
エビシュウマイのカロリーは?糖質制限には向いている?
シュウマイの中にエビを入れようと考えた人は天才ではなかろうか。そんなことを思わせるほどに美味しいエビシュウマイはダイエット的に考えるとどうなのでしょうか。今回はエビシュウマイのカロリーと糖質について調べてみました。
エビシュウマイは食べ過ぎに注意
エビシュウマイは1個(約20g)あたりなら50kcal、100gあたりなら250kcalくらいです。個々のサイズが小さいだけに1個であればカロリーも低めですね。ただ、エビシュウマイを1個で我慢できるはずもなく、気が付けばついつい次に手が伸びてしまうもの。
しかし、10個も食べれば500kcalを摂取することになりますので、食べ過ぎには注意したところです。カロリーの主な原因はエビではなく豚肉の方。つまり、エビが入っていないシュウマイもそれなりにカロリーが高いということ。豚肉に対してのエビの量を少し多くするだけでもカロリーを落とせるかもしれません。
エビシュウマイは糖質制限中でも大丈夫
糖質量の高さから糖質制限中は控えた方がよい食品が多い中、エビシュウマイは珍しく糖質制限中でも食べやすい料理です。エビシュウマイの皮部分は小麦粉で出来ていることから糖質が高めなのですが、具材となるエビや豚肉などは低糖質食品。そのため、エビシュウマイ1個の糖質量は2.4g程度です。
決して低いとは言えないものの量に注意しながら食べれば糖質制限中でも大丈夫。比較的、糖質制限向けの食品と言えるのではないでしょうか。ただ、エビシュウマイだけだと栄養が偏りますので、サラダなど野菜類と一緒に摂取することをおすすめします。
あと、ご飯などの主食系は絶対に避けること。醤油やからしをつけたエビシュウマイとご飯の相性は抜群ではあるんですけどね。ご飯はお椀1杯だけでも約55gの糖質量を持っています。
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