木曽路で糖質制限！しゃぶしゃぶのお肉は低糖質！その他は？

木曽路といえば、高品質なお肉や魚などの食材をふんだんに使い、しゃぶしゃぶをはじめとした会席などの日本料理を贅沢に味わうことができます。

そして、糖質制限をしている身にとっても、木曽路はたくさんの料理を楽しめる場所のひとつでもあり、メインのしゃぶしゃぶはまさに糖質制限の強い味方です。また、日本料理は低糖質なものが多いので、しゃぶしゃぶ以外にもいろいろなメニューを楽しむことができます。

そこで、今回は木曽路のメインであるしゃぶしゃぶのお肉や、その他のメニューで糖質制限中どこまで楽しめるのかご紹介していきたいと思います。

参考：外食で糖質制限！おすすめ飲食店のメニューと4つの注意点

木曽路の低糖質メニュー

ご存知の通り肉や魚は糖質がほぼ0gとも言える食材なので、しゃぶしゃぶを中心に日本料理を取り扱う木曽路は糖質制限をするにはもってこいのお店です。

糖質制限をしていると外食は難しいと感じがちですが、和食は食材自体も低糖質で、食材自体の味を活かした料理も多くあるため木曽路ではどんな低糖質メニューがあるか見ていきましょう。

• しゃぶしゃぶのお肉
• 野菜盛り
• お造り
• 焼き物
• 汁物
• かにすき鍋
• 釜揚げずわい蟹
• 蟹サラダ
• 湯葉と白胡麻寄せ豆腐のサラダ
• 白胡麻寄せ豆腐
• 海鮮サラダ
• 和牛冷製サラダ
• 海鮮焼き
• 和牛あみ焼き
• 和牛朴葉焼き　
• 茶碗蒸し
• 漬物盛合せ

一品料理やコースの中の一部などをあげてみましたが、メインのお肉はもちろん食べることができますし、その他のメニューもボリュームがあり木曽路ならほとんどの料理を選んでもよさそうですね。

しゃぶしゃぶだけだと飽きてしまいそうなら、サラダや茶碗蒸し、焼き物を別で注文すると、それがアクセントになるのでさまざまな味を楽しめます。

また、しゃぶしゃぶのお肉や野菜など追加注文ができるので、ご飯ものを食べない代わりにたっぷり食べてしまいましょう。

木曽路のNGメニュー

木曽路のほとんどの料理は素材を味わえるものなので、糖質制限中でも足を運びやすくなっていますが、それでも控えなければいけないメニューもいくつかありますので、そちらもご紹介します。

• すきやき
• ご飯
• きしめん
• 雑炊
• 煮物
• 茶漬け
• 揚物
• 天ぷら
• 炊合せ

ご飯ものや麺は当たり前ですが、しゃぶしゃぶと同じお肉でもすきやきは出汁に砂糖やみりんを使っているので、それで煮込まれてる具材はお肉やを含めて全てのNGになります。

また、煮物や炊合せも同じように砂糖やみりんが調味料として使われていますし、天ぷらや揚げ物は衣に糖質が多く含まれているのでたくさんは食べることはできません。

もし、天ぷらや揚げ物を食べたいときは1〜2個までに制限して、味見のつもりで食べるくらいにしましょう。

木曽路のしゃぶしゃぶは糖質制限向き

糖質制限の魅力は、ご飯などの主食となるものを制限する代わりに、お肉などの本来のおかずとなるものをたっぷり食べることができる点ですよね。

そして、いろいろな料理があるなかでもしゃぶしゃぶはただお湯で茹でているだけなので、調味料を気にしたりする必要もなく、素材さえ高糖質なものを入れなければどれだけでも食べることができます。

時にはお湯ではなく、旨味を出すために出汁で茹でることもありますが、それでも糖質が高くなるようなものではないので安心です。

また、しゃぶしゃぶは糖質制限をしていなくても、カロリーを制限したダイエットをしている人にとっても嬉しい料理で、茹でることで肉の余分な脂を減らすことができますし、たっぷりの野菜を摂ることもできるので、栄養満点のヘルシー料理です。

お腹いっぱい食べたい男性はもちろん、カロリーも気にしがちな女性にとってもしゃぶしゃぶはありがたいですね。

糖質制限中は外食がしにくくなりがちですが、木曽路はそんな糖質制限中にとってはありがたい場所なので、ぜひ活用していきましょう。

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